Dysgeusie - hovorově nazývaná chuť porucha - (synonyma: porucha chuti; ICD-10.GM R43.2: parageusie) označuje patologickou (patologickou) změnu chuť. Může to mít různé příčiny. Kromě často získaných poruch, ke kterým dochází pouze v průběhu života, existují také vrozené (vrozené) poruchy chuť, i když jsou vzácné.
Dysgeuzie může být klasifikována podle následujících kritérií:
- Epiteliální příčina - příčina v oblasti sliznice (sliznice) / chuťové pohárky.
- Traumatická příčina - následky úrazu jako příčiny
- Centrální nervová příčina - příčina v nervový systém.
Dále lze dysgeuzii rozdělit na:
- Kvalitativní poruchy - mezi ně patří:
- Parageusie - změna vnímání nebo vnímání chuti.
- Phantogeusia - vnímání chuťových vjemů při absenci zdroje stimulu.
- Kvantitativní poruchy - zahrnují:
- Ageusia - úplné selhání vnímání chuti / schopnosti ochutnávky.
- Hypergeusie - patologicky (patologicky) zvýšená chuť nebo zvýšená chuťová citlivost.
- Hypogeusie - částečné selhání nebo oslabení vnímání chuti / chuťových schopností.
Pocit chuti v jazyk je omezena na pět základních kvalit (kyselá, hořká, slaná, sladká, umami). Pouze retronasální vůně dělá jemnou chuť (květiny (vůně), víno (aroma) atd.): Těkavé aromatické sloučeniny uvolňované při konzumaci jídla jsou transportovány hltanem do paranazálního sinu do čichových receptorových buněk (čichové senzorické buňky) .
Poznámka: Pacienti často popisují poruchu chuti (poruchu chuti), ačkoli retronazální čich je ve skutečnosti narušen.
Ve srovnání s čichovými poruchami (dysosmie) jsou poruchy chuti vzácné. Tyto dvě poruchy se často vyskytují v kombinaci. Pokud se dysgeuzie vyskytne samostatně, obvykle jde o kvalitativní poruchu.
Dysgeuzie může být příznakem mnoha nemocí (viz „Diferenciální diagnózy“).
Průběh a prognóza: V průběhu onemocnění může dokonce chuť zcela selhat. Specifické možnosti léčby poruch chuti nejsou k dispozici. Parageusie i phantogeusie (obě patří k běžným poruchám chuti) jsou těžko léčitelné, ale spontánně (samy o sobě) ustupují asi v 60% případů po méně než roce. Idiopatické poruchy chuti (onemocnění s neznámou příčinou) také často Prognóza poruch chuti závisí na příčině a době, která uplynula od vzniku poruchy.