Kromě umístění je při výsadbě bylin důležitá také správná půda. Těžké jílovité půdy nejsou vhodné k pěstování bylin, protože na sebe váží příliš mnoho tekutin a vést k podmáčení. Měli bychom se proto raději uchýlit k volnější půdě. Speciální bylinná půda zaručuje správné složení, ale ve srovnání s ní je poměrně drahá. Pro ty, kteří potřebují bohatou půdu, se doporučuje připravit si tu správnou směs sami.
Míchání půdy
Dobře se hodí odrůdy s vyšším obsahem kompostu, například rajčatová a zeleninová půda. Ale také docela běžná zemina může být použita k pěstování bylin.
Oba by měly být navíc nataženy trochou kokosové půdy, která se uvolňuje a je méně předhnojená. Skládá se z kokosového vlákna a je k dispozici v komprimované formě. U středomořských bylin, které nemají rádi příliš vlhké a bohaté na živiny, se může až čtvrtina písku dodatečně uvolnit a „opřít“.
Kromě lehké půdy, zejména pro výsadbu květin, odvodnění zajišťuje, že kořenový bal neuchovává příliš mnoho vlhkosti. Jednoduše na dno vyplňte několik centimetrů štěrku, střepy jílu nebo drceného expandovaného jílu plavidla.
Zalévání a hnojení bylin
Jakmile jsou rostliny zasazeny na vhodné místo v dobré půdě, stačí jim vše voda a nějaké hnojivo, aby se dařilo. V létě je zalévání obvykle nutné alespoň jednou denně - nejlépe časně ráno nebo pozdě odpoledne, kdy na rostliny není přímé slunce. Jinak existující voda kapičky se chovají jako hořící brýle na jemných lístcích bylin. Li voda zbytky ve sběrných miskách, toto by se mělo po půl hodině vylít.
Asi každé dva týdny potřebují bylinky nějaké hnojivo. Ale ne příliš mnoho, jinak bylinky umírají v nejhorším případě nebo se u nich vyvine spousta výhonků s malým aroma. Obecně platí, žedávka bylinné hnojivo je ideální. Lze však také použít normální rostlinné hnojivo zředěné dvakrát tolik. Pokud přibližně od konce července poskytnete svým bylinám méně živin, můžete dosáhnout ještě lepší vůně rostlin.
Čas sklizně bylin
Byliny lze sklízet většinou po celé léto, nejlépe před kvetením. Pro stříhání je vhodný ostrý nůž, protože trhání nebo stříhání nůžkami může zanechávat nevzhledná místa. Obecně by se měly sklízet celé výhonky nebo shluky, spíše než jednotlivé letáky.
Některé rostliny také vyžadují zvláštní přístup: Pažitku nakrájejte asi na dva palce nad zemí a poté ji vypěstujte. Sklizeň petržel zvenčí tak, aby srdce list vždy stojí. To udrží rostliny energické a poskytne čerstvé, aromatické výhonky, které se skvěle používají jako byliny v kuchyni.
