Synonyma v širším smyslu
Latinský název: Nigella sativa lidový název: římský kmín, černý koriandr. Rodina: rostliny pryskyřník
Popis závodu
Bylinná rostlina s trojdílnými, fiedrickými střídavými listy. Celá rostlina je mírně chlupatá, zejména stonek. Květy jsou na konci bílé, na okrajích nazelenalé nebo namodralé. Z nich se vyvíjejí semena, ostře trojúhelníková a černá. Doba květu: červenec až září Výskyt: Pěstuje se stále častěji v zahradách, původem z jižní Evropy.
Léčivě použité části rostlin
Semena sušená po sklizni.
Složení
Esenciální olej, mastný olej, saponin, třísloviny a hořké látky
Účinek a aplikace
Složky mají pozitivní vliv na žaludek a střevní potíže. Zvláště nadýmání lze zmírnit nebo se mu vyhnout. Černý kmín se dnes používá hlavně jako koření, například jako chlebové koření a místo pepře. Už jako koření má černý kmín pozitivní vliv na trávení.
PŘÍPRAVA
K prevenci nebo léčbě nadýmání, čaj lze připravit ze semen černého kmínu. Vezměte 1 čajovou lžičku drcených semen a zalijte ji velkým šálkem vroucí vody. Nechejte 10 minut vařit a pijte tento čaj neslazený dvakrát denně, nejlépe po jídle.
Nežádoucí účinky
Neexistují žádné vedlejší účinky, kterých byste se měli bát.
