V ideálním případě existuje vyvážit mezi kyseliny a základy stejně jako příjem potravy by měl být v rovnováze s následným vylučováním metabolického odpadu. Poměr příjmu energie k výdeji energie by také měl být vyvážit.
Pufrovací látky v krvi
Projekt krev v lidském organismu má pH 7.35 až 7.45 - je tedy mírně zásadité. Tato hodnota pH musí být udržována neustále, aby tělo fungovalo optimálně. Z tohoto důvodu krev má tzv. pufrovací látky. Tím je zajištěno, že hodnota pH krev se nezmění okamžitě, jakmile kyseliny jsou uvolňovány do krve. Pomocí pufrovacích látek kyseliny lze vyvážit (neutralizovat) a udržovat konstantní hodnotu pH.
Kyselé metabolické odpady se dostávají do vylučovacích orgánů krví. Kyselina uhličitánapříklad je vydechován jako uhlík oxidu uhličitého v plicích. Jiné kyseliny jsou vylučovány ledvinami a vylučovány močí. Termín acidobazický vyvážit se používá k popisu souhry obou komponent.
Měření pH
V nejjednodušším případě můžete zjistit svůj osobní acidobazický stav měřením pH v moči. Vhodné testovací proužky získáte v lékárně na přepážce. Ujistěte se, že je pokryto alespoň rozmezí pH 5.6 až 8.0. Pamatujte však, že jednorázová měření neposkytují žádné informace.
| Nejlepší je začít měřením úrovně pH pokaždé, když jdete na toaletu po několik (5-7) dní, přičemž si to všimněte a čas. Také si dělejte poznámky o tom, co jíte a pijete. Poté zaznamenejte hodnoty do grafu. |
Ideální hodnota pH
V ideálním případě by hodnoty pH měly vykazovat kolísání po celý den a spadat do bílé křivky na obrázku níže. Měly by existovat hodnoty pH nad 7 (pH 7 je neutrální pH). Ne všechny hodnoty pH v průběhu dne musí být vždy vyšší než pH 7. Například ráno je moč kyselá, tj. Normální hodnota ph je pak mezi 5 a 6, zatímco po obědě může často stoupnout nad 8, tj. do základního.
Osobní denní profil
Pokud se váš osobní denní profil několikrát silně odchyluje od „ideální křivky“ uvedené na obrázku, nebo pokud jsou vaše výsledky v zásadě mimo fluktuační rozmezí optimálních hodnot, měli byste se cítit pobídnuti něco změnit. Uvidíte, je to jednodušší, než si v tuto chvíli myslíte!
Váš osobní denní profil vám pomůže sledovat průběh vylučování kyselin v těle. Je to však také pevný základ pro diskusi s lékařem nebo alternativním lékařem.
Mimochodem: téměř všichni lékárníci doporučují použití pH testovací proužky pro vlastní měření stavu kyseliny, když požadujete alkalické přípravky.
