Produkty
Přípravy od česnek žárovky jsou komerčně dostupné ve formě dražé a kapsle, mezi ostatními. Česnek je také k dispozici v obchodech s potravinami, například čerstvé, sušené a jako koření (granule, prášek). Jako lék se používá již tisíce let.
Kmenová rostlina
Česnek L. z čeledi Amaryllis (Amaryllidaceae) pochází z Asie.
Léčivý lék
Cibule česneku (Allii sativi bulbus) se používají jako léčivá surovina, sušené cibule L. Lékopis vyžaduje minimální obsah alicinu. Extrakty, tinkturyZ drogy se připravují mimo jiné prášky a maceráty česnekového oleje (s mastným olejem).
Složení
Mezi přísady česneku patří:
- početný síra sloučeniny, například alliin a alicin (metabolit alliinu), diallylsulfid, ajoen, -allylcystein.
- Esenciální olej
- Flavonoidy
- Vitamíny, minerály
Allicin je tvořen z alliinu enzymem alliinázou, když je česnek krájen nebo drcen. Allicin je sám o sobě nestabilní a citlivý na teplo a je degradován na jiné sloučeniny, jako je ajoen.
Černý česnek
Takzvaný starý černý česnek pochází z Asie. Vyrábí se ponecháním čerstvého česneku zrát pod přídavkem tepla a vlhkosti (Maillardova reakce). Má sladké a kyselé chuť a tmavě hnědou až černou barvu. Na rozdíl od běžného česneku to tak není zápach a nezpůsobuje nepříjemné výpary. Spektrum přísad a účinků se liší od čerstvého česneku (např. Ryu, Kang, 2017).
Účinky
Přípravky z česneku mají antiagregační, antiaterosklerotické, snižující hladinu lipidů, antioxidační, protinádorové, antihypertenzivní, antikoagulační, fibrinolytické a antimikrobiální (antibakteriální, antifungální, antivirové) vlastnosti.
Indikace
- Pro prevenci a léčbu aterosklerózy.
- Pro podpůrnou léčbu dyslipidemie (poruchy metabolismu lipidů).
- mírný hypertenze.
- Jako koření.
Dávkování
Podle příbalového letáku. Příjem závisí na produktu.
Kontraindikace
- Přecitlivělost
- Poruchy srážení krve (sklon ke krvácení)
- Děti a dospívající do 18 let kvůli nedostatečným údajům.
- Gastrointestinální potíže
Aby se minimalizovalo riziko pooperačního krvácení, je třeba vysazovat léky 14 dní před operací. Úplná bezpečnostní opatření naleznete v letáku s informacemi o drogách.
Interakce
Droga-droga interakcí se může objevit u antagonistů vitaminu K a jiných antikoagulancií, antiagregačních látek, antihypertenziva, a sachinavir.
Nepříznivé účinky
Možné nepříznivé účinky zahrnují:
- Gastrointestinální příznaky, jako je říhání, nevolnost, a nadýmání.
- Hypersenzitivní reakce (vzácné)
- Krvácení (velmi vzácné)
- Snížení krevního tlaku
- Odpařování přes kůže a dech, nepříjemný zápach, zápach z úst.
- Bolest hlavy, závratě, pocení
