V roce 2011 zveřejnil EFSA hodnotu přijatelného denního příjmu (ADI) pro lutein a hodnotu příjmu (úroveň bez pozorovaných nežádoucích účinků, NOAEL), při které nepříznivé účinky byly pozorovány při požití látky, v tomto případě luteinu a jeho ekvivalentů. V tomto případě odpovídá NOAEL nejvyšší dosud testované hodnotě.
| ADI je 1 mg luteinu na kilogram tělesné hmotnosti. Při tomto stanovení měl lutein vysoce koncentrovaný obsah karotenoidů z rostliny Tagetes erecta a estery obsah alespoň 60%. NOAEL stanovila EFSA na 1,000 538 mg luteinu na kg tělesné hmotnosti a na XNUMX mg ekvivalentů luteinu na kg tělesné hmotnosti. |
Jedna studie ukázala, že příjem až 10 mg luteinu po dobu 3 měsíců nezpůsobil žádné vedlejší účinky u lidí ve věku 60 let a starších. Vize a játra funkce zůstala nezměněna a koncentrace dalších antioxidant vitamíny se doplňováním nezměnilo.
