Obsah epikatechinu - vyjádřený v mg - na 100 g potraviny. | |||
Ovoce | Luštěniny | ||
Rybíz, červený | 0,08 | Fazole | 0,35 |
jahody | 0,42 | ||
Rybíz, černý | 0,47 | Ořechy | |
fíky | 0,50 | Lískové ořechy | 0,22 |
borůvky | 0,62 | Mandle | 0,60 |
Kiwis | 0,64 | Ořechy | 0,82 |
Kdoule | 0,67 | Pistácie | 0,83 |
Hrozny, zelené | 1,70 | Kešu oříšky | 0,93 |
Broskve | 2,34 | ||
Nektarinky | 2,54 | Nápoje | |
Švestky | 3,20 | Černý čaj (připravený k pití) | 0,49 |
Maliny | 3,52 | Sherry | 1,25 |
Hrušky | 3,76 | Zelený čaj (připravený k pití) | 1,98 |
Brusinky | 4,37 | Červené víno | 3,79 |
Ostružiny | 4,66 | ||
Meruňky | 4,74 | Smíšený | |
Třešní | 5,00 | Džem z lesního ovoce | 1,57 |
Jablka (Golden Delicious), se slupkou | 5,51 | Mléčná čokoláda | 10,88 |
Jablka (Gala) se slupkou | 6,04 | Hořká čokoláda | 84,40 |
Jablka (Granny Smith) se slupkou | 7,11 | Kakaový prášek | 196,43 |
Hrozny, černé | 8,68 |
Poznámka: Potraviny v tučný jsou obzvláště bohaté na epikatechin.