Hodnota PH: cukr a sladký, tuky a oleje

Zatímco čokoláda má v lidském organismu kyselý účinek, med a džem jsou zásadité. Cukr má naopak neutrální účinek. Neutrální z hlediska pH jsou také olivový olej a slunečnicový olej. Hodnoty PH cukru, konzerv a sladkostí. Tabulka pH pro cukr, konzervy a sladkosti: odhadovaná potenciální zátěž kyselinou ledvinovou ... Hodnota PH: cukr a sladký, tuky a oleje

Hodnota pH

V ideálním případě existuje rovnováha mezi kyselinami a zásadami, stejně jako by měl být vyvážen příjem potravy s následným vylučováním metabolického odpadu. Poměr energetického příjmu k výdeji energie by měl být také v rovnováze. Pufrovací látky v krvi Krev v lidském organismu má pH 7.35 až 7.45 - takže… Hodnota pH

Synovium: Struktura, funkce a nemoci

Synovium je také známé jako synoviální tekutina a má vysokou viskozitu. Mezi jeho funkce kromě vyživování kloubu patří snížení tření na kloubních plochách. U kloubních onemocnění, jako je artróza, se mění složení synoviální tekutiny. Co je to synovium? Lékařská profese používá termín synovie k popisu lubrikační tekutiny… Synovium: Struktura, funkce a nemoci

Hodnota PH: Ryby, maso a klobásy

Ryby, masné a uzenářské výrobky mají na lidský organismus kyselý účinek, zvláště vysoké hodnoty pH dosahují mušle, kraby, játra a zejména králík. Naproti tomu treska jednoskvrnná a kachna (s tukem a kůží) jsou ve srovnání nejméně okyselující. Ryby hodnoty pH Ryba pH tabulka: odhadovaný potenciál kyselina zátěž ledvin (PRAL v mekv / 100 g) ... Hodnota PH: Ryby, maso a klobásy

Hodnota PH: Zelenina a luštěniny

Zelenina má v zásadě zásaditý charakter. Absolutní předskokan je zde špenát. Mezi luštěninami mají zelené fazole také alkalizační účinek, zatímco hrách a sušená čočka mají kyselý účinek. Hodnoty PH zeleniny Zelenina Tabulka pH: odhadovaná potenciální zátěž kyselinou ledvinou (PRAL v mEq/100 g) 114 běžně konzumovaných potravin a nápojů (na základě 100… Hodnota PH: Zelenina a luštěniny

Hodnota PH: Výrobky z obilovin

Obiloviny a mouka, stejně jako těsto a chlebové výrobky mají v těle mírně okyselující účinek. Vařená rýže a pšeničný chléb mají nejméně kyselý účinek, zatímco neloupaná rýže a ovesné vločky jsou na prvním místě. V závislosti na přísadách mají těstoviny hodnoty pH mezi 6 a 10 v kyselém rozmezí. Spaetzle je jasně… Hodnota PH: Výrobky z obilovin

Jaká je hodnota pH?

Vědecká definice této hodnoty zní: „Hodnota pH je záporný dekadický logaritmus koncentrace vodíkových iontů“, a tedy míra koncentrace kyseliny ve vodných roztocích. Hodnota pH tedy ukazuje, jak je roztok kyselý nebo zásaditý. Škála hodnot pH se pohybuje od 0 do 14. Kyseliny mají… Jaká je hodnota pH?