Peptidy jsou molekuly jehož aminokyseliny jsou spojeny peptidovými vazbami. Plní řadu funkcí a kromě hormonálních účinků mohou mít bolest- například uvolňující nebo protizánětlivé účinky. Vzhledem k mnoha úkolům se peptidy nyní používají jako účinné látky v léčivých přípravcích.
Co je to peptid?
Proteiny jsou makromolekuly vyrobené z aminokyseliny. V tomto smyslu lze peptid také nazvat proteinem. Peptidy obsahují peptidové vazby aminokyseliny. Tyto peptidové vazby odpovídají uprostřed-jako vazby mezi α-uhlík atomová aminoskupina a karboxylová skupina dvou aminoskupin kyseliny. Peptidy se liší od skutečných Proteinů in Molární hmota. Počet všech připojených amino kyseliny v peptidu se tedy nerovná počtu stejných v proteinu. Přesto však existuje tekuté rozlišení Proteinů a peptidy. Termín protein se obvykle používá pro aminoskupiny s více než 100 aminoskupinami kyseliny. Cokoli níže se běžněji označuje jako peptid. Termín peptid vytvořil Emil Fischer na počátku 20. století. Použil tento výraz ve vztahu k peptonu, a tedy k produktům degradace proteinů pepsin, přidáním konce polysacharidu k novému termínu z důvodu podobnosti konstrukce s monomery. Systematicky se peptidy dělí podle počtu aminokyselin. Oligopeptidy například obsahují méně než deset aminokyselin. Polypeptidy obsahují až 100 a cyklopeptidy obsahují alespoň dvě aminokyseliny v kruhové struktuře.
Funkce, účinek a úkoly
Peptidy vykonávají v těle širokou škálu fyziologických funkcí, které se liší podle typu a struktury peptidové formy. Mohou například působit hormonálně nebo působit protizánětlivě. Berou také prozánětlivé účinky. Totéž platí pro antibiotikum nebo antivirové aktivní funkce. Některé peptidy regulují Stowechsel procesy. Růst a bolest důležitost je také spojena s peptidy. Všechny peptidové látky v těle jsou vysoce aktivní a mají vysoce specifickou aktivitu. Tak jako kalcitoninnapříklad se snižují vápník úrovně v EU štítná žláza. Jak endorfiny, nacházejí se v mnoha orgánech, aby se snížily bolest. Jak glukagon v pankreatu se podílejí na degradaci glukagenu. Tak jako inzulínjsou také přítomny ve slinivce břišní a jsou zapojeny do glukóza absorpce. Ve formě parathormonu, jsou nalezeny v příštítná tělíska a mobilizovat vápník pro tvorbu kostí. Jako somasostatin také regulují růstové procesy a hormonální účinky v různých orgánech. Jsou stejně důležité jako neurotransmitery a vasilidatory. Opioidenové peptidy působí podobně morfium a zdá se, že podporuje fyzický a duševní rozvoj.
Vznik, výskyt, vlastnosti a optimální úrovně
Aminokyseliny jsou vždy uspořádány v definované sekvenci v peptidu a obvykle odpovídají lineárnímu řetězci. Počet aminokyselin v peptidu se nazývá délka řetězce. V závislosti na délce a uspořádání tohoto řetězce jsou peptidy buď olgio-, poly- a cyklo-peptidy. Existují a-peptidové vazby, ω-peptidové vazby a isopeptidy. Kruhově zesítěné peptidy jsou cyklopeptidy. Během transkripce se peptidy tvoří z a-aminokyselin v L-formě. Tento proces využívá geneticky kódované aminokyseliny. Příležitostně se D-aminokyseliny mohou vyskytovat v peptidech, které jsou produkty specifických metabolických drah, a nejsou tedy biosyntetickými produkty. Syntéza polypeptidových řetězců se provádí pomocí ribozomy. Kromě toho existuje neribozomální peptidová syntéza, která se provádí enzymaticky peptidovými syntetázami. Některé dietní bílkoviny se trávicími procesy zpracovávají také na opioidní peptidy. Karboxylová skupina jedné aminokyseliny reaguje s aminoskupinou jiné aminokyseliny během kondenzace s únikem voda za vzniku kyseliny uprostřed seskupení, také známé jako -CO-NH-. The uprostřed vazba připojená mezi a dusík atom a uhlík atom příslušné karbonylové skupiny se poté transformuje na peptidovou vazbu. Peptidové vazby nejsou volné ve své roztažnosti, protože jsou přítomny dvě struktury rezonance.
Nemoci a poruchy
Moderní medicína aplikuje peptidy jako drogy v kontextu různých nemocí. Například tyto látky se již mnoho let používají v kontextu rakovina terapieV současné době se například v této souvislosti používají peptidy, které vypadají jako konjugáty na cytotoxické látky molekuly. Tyto peptidy sledují nádory a dodávají cytostatikum do nádoru, aby lokálně zabíjely buňky. Tento terapie je jemnější a místně použitelnou alternativou k konvenčním chemoterapie. Peptidy se také používají v terapii vakcíny. Tato terapeutická možnost zahrnuje imunologickou prezentaci povrchů antigenu a jejich fragmentů. The imunitní systém pak tvoří zvláštní protilátky neutralizovat prezentovaný antigen. Mnoho antigenů má proteinogenní strukturu. Replikace peptidů a jejich použití v vakcíny půjčuje se primárně z tohoto důvodu. Peptidy lze použít jako vakcíny proti různým epidemím i proti alergiím. Jako vysoce aktivní specifická činidla se tedy peptidy používají v široké škále drogy. Díky svým biologicky rozmanitým funkcím je lze použít v nejrůznějších aplikacích. Rovněž se etablovali jako drogy proti cukrovka or obezita. Totéž platí v souvislosti s kardiovaskulárními nebo neurodegenerativními chorobami, při orgánové nedostatečnosti nebo jako alternativa k antibiotika. Ústní správa není zvláště efektivní kvůli rychlému trávení. Proto se lék obvykle podává parenterálně. Nyní se používají injekční a depotní formulace s trváním účinku několik dní, stejně jako nosní aplikace. Vzhledem k jejich různým způsobům působení mají nemoci nebo mutace založené na peptidech odpovídající širokou škálu příznaků. V současné době však lze mnoho z těchto onemocnění léčit relativně dobře díky pokroku v umělé syntéze peptidů.
