Tabulka nutričních hodnot

Vědět, co v něm je

Pokud chcete nebo potřebujete hlídat váhu, měli byste vědět, kolik přibližně energie obsahují smažené brambory, sýr & Co. Tabulka níže ukazuje nutriční hodnoty důležitých potravin a pokrmů. Údaje jsou průměrné hodnoty. Zdroje energie bílkoviny, sacharidy a tuky jsou zkráceny E, KH a F. „+“ znamená vyšší energetický obsah. „+“ znamená, že odpovídající živina je v potravině obsažena pouze v malém množství.

Energie E KH F
kcal kJ g g g
Podmáslí (0,2 l) 75 315 7 8 1
Ovocné podmáslí (0,2 l) 125 525 6 21 1
Plnotučné mléko, 3,5 % F. (0,2 l) 128 536 7 9 7
Odstředěné mléko, 0,3 % F. (0,2 l) 70 295 7 10 +
Syrovátka (0,2 l) 50 215 2 9 +
Syrovátkový ovocný nápoj (0,2 l) 105 440 1 24 0
Šlehačka (Schlagobers), šlehačka (1 polévková lžíce) 45 190 + + 5
Crème fraîche, 30 % F. (1 polévková lžíce) 45 185 + + 4
Zakysaná smetana (zakysaná smetana), 10% F. (1 polévková lžíce) 20 75 + 1 2
Míchaný mléčný nápoj, např. banán (0,25 l) 205 910 10 33 4
Přírodní jogurt, 1,5 % F. (150 g) 66 276 5 6 2
Přírodní jogurt, 3,5 % F. (150 g) 108 453 6 7 5
Jogurt na pití (150 g) 130 555 5 17 5
215 900 4 19 13
Tvaroh (Speisetopfen), libový (100 g) 70 305 13 3 +
Tvaroh (tvaroh), 20 % F. (100 g) 110 455 13 3 5
Sýr Eidam, 45% FiTr. (30 g) 105 440 7 + 9
Máslový sýr, 60% FiTr. (30 g) 115 485 5 + 10
Gouda, 45% FiTr. (30 g) 110 455 8 1 9
Toastový plátek, 45% FiTr. (20 g) 65 280 5 + 5
Energie E KH F
Tuky a oleje kcal kJ g g g
Máslo (1 lžička) 40 155 + + 4
margarín (1 lžička) 35 150 + + 4
Polotučný margarín, 40 % F. (1 lžička) 20 75 + + 2
Rostlinné oleje, např. olivový, řepkový, slunečnicový olej (1 polévková lžíce) 110 445 0 0 12
Energie E KH F
Omáčky, sladké a kořeněné kcal kJ g g g
32 133 1 6 +
kečup (100 g) 107 450 0 25 0
Majonéza, 80 % F. (100 g) 740 3100 + 0 80
rajčatová omáčka (60 ml) 270 1125 6 15 21
Čokoládová omáčka (60 ml) 80 335 3 9 3
Vanilková omáčka (60 ml) 70 290 2 9 3
Energie E KH F
Maso a klobása kcal kJ g g g
Telecí řízek, syrový (125 g) 130 555 25 + 2
Vepřový řízek syrový (125 g) 130 555 28 + 2
Telecí kotleta, syrová (125 g) 135 570 26 + 3
Vepřová kotleta syrová (125 g) 165 695 27 + 6
Mleté maso, míchané (100 g) 290 1215 22 + 23
Cordon bleu (150 g) 315 1318 73 12 33
Masové kuličky (150 g) 280 1160 27 8 15
Slanina, tuk (30 g) 230 970 1 + 24
405 1675 17 0 37
Klobása, vepřové maso (150 g) 460 1830 17 0 43
Vídeňské klobásy (Frankfurter), 1 pár (100 g) 250 880 22 + 7
Žlutá klobása (30 g) 85 355 3 + 8
salám (30 g) 115 475 6 + 10
Šunka, vařená (30 g) 40 160 7 + 1
Šunka, syrová, uzená (30 g) 110 460 5 + 10
Klobása se šunkou (30 g) 130 560 5 + 12
Energie E KH F
Drůbež kcal kJ g g g
Pečené kuře (Brathendl), syrové (125 g) 205 865 25 + 12
Kuřecí prsa s kůží, syrová (125 g) 180 760 28 + 8
Krůtí prsa nebo krůtí řízek, syrové (125 g) 130 560 30 + 1
Krůtí maso, syrové (125 g) 190 790 28 + 8
Drůbeží burger (100 g) 230 975 14 30 6
80 335 5 + 7
Energie E KH F
Ryba kcal kJ g g g
Olejové sardinky, 1 plechovka (váha ryby 95 g) 290 1200 20 0 23
Tuňák v oleji, 1 plechovka (váha ryby 180 g) 520 2185 42 0 36
Rybí tyčinky, 5 kusů (150 g) 269 1125 18 24 12
Energie E KH F
Vejce a vaječné pokrmy kcal kJ g g g
1 vejce (hmotnostní třída 4), syrové nebo vařené 90 380 8 + 7
1 žloutek (20 g) 65 275 3 + 6
1 bílek (30 g) 15 75 4 + +
Vaječné palačinky (palačinky) (2 kusy, bez cukru) 440 1840 15 46 21
1 smažené nebo míchané vejce (smažené s 5 g tuku) 120 495 8 + 9
Vafle, houba (200 g) 570 2385 12 55 27
Energie E KH F
kcal kJ g g g
kukuřičné lupínky (2 g) 10 30 + 2 +
Kukuřičné lupínky s mlékem (220 g) 160 675 7 17 5
krupice (20 g) 65 275 2 14 +
Ovesné vločky (10 g) 35 155 1 6 1
Honey pops, smacks (2 g) 10 35 + 2 +
Sýrové špagety (250 g) 650 2720 27 55 36
Křupavé ovesné vločky o. Čokoládové ovesné vločky (5 g) 20 80 1 4 +
Kukuřičná krupice, polenta (20 g) 70 295 2 15 +
Výměna úst (250 g) 415 1735 16 58 13
Rýžový nákyp, bez skořice a cukru (300 g) 450 1890 12 69 13
Müsli s rozinkami, ořechy a mlékem (250 g) 350 1465 6 71 3
Těstoviny se šunkou (125g) 375 1580 15 56 10
Popcorn, pufovaná kukuřice, pufovaná rýže o. Rýžové křupky (2 g) 5 30 1 +
Rýže, leštěná, vařená (150 g) 155 665 3 35 +
Špagety (150 g) 250 1050 7 38 8
Švestkové knedlíky se skořicí a cukrem (150g) 225 935 5 31 7
Energie E KH F
Fast Food kcal kJ g g g
1 cheeseburger 311 1302 17 30 15
1 Rybí burger 401 1679 16 40 20
1 hamburger 268 1122 14 29 11
1 kuřecí burger 473 1980 25 41 23
Kuřecí nugety (6 kusů, 95 g) 230 970 17 9 15
Hranolky, 1 porce 324 1356 4 41 16
Sýrový toast (65 g) 225 950 10 15 14
Sýrový toast se šunkou (95 g) 270 1135 16 15 18
Pizza Margherita (250 g) 590 2460 24 74 21
Pizza salám (250 g) 585 2445 23 52 31
Pizza bageta (100 g) 1633 9 26 28
Energie E KH F
Chléb a pekařské výrobky kcal kJ g g g
Bageta (100 g) 260 1089 8 55 1
Role (45 g) 125 520 4 27 1
Croissant (45 g) 185 770 3 15 12
Croissant s čokoládou (60g) 245 1030 3 23 18
Žitný chléb (45 g) 100 420 2 21 +
Míchaný žitný chléb (45 g) 95 400 3 20 1
Rozinková roláda (45 g) 120 510 4 24 +
Knäckebrot (10 g) 30 135 1 7 +
Preclík (50 g) 125 530 4 26 1
Toast, pšenice (30 g) 75 325 2 14 1
Toast, celozrnný (30 g) 70 300 3 12 1
Celozrnný chléb (45 g) 95 400 3 19 +
Bílé pečivo (40 g) 95 405 3 20 +
Míchaný pšeničný chléb (45 g) 100 430 3 21 +
suchar (10 g) 35 155 1 7 +
235 985 3 36 7
Berliner / kobliha (60 g) 190 765 4 25 8
Včelí bodnutí (75 g) 220 925 4 25 11
Piškotová roláda s jahodovým krémem (60 g) 130 550 2 14 7
Koblihy / sádlo koblihy, 1 kus (50 g) 160 665 3 29 3
Kváskový pletenec s rozinkami (70 g) 220 920 6 37 6
Tvarohový dort (120g) 315 1325 9 34 14
Ořechový roh (50 g) 245 1025 3 25 14
Ovocný koláč z plechu (100g) 170 710 2 28 4
Sacherův dort (100 g) 345 1435 5 50 12
Krémový dort (120 g) 365 1525 5 30 25
Černý les dort (140 g) 440 1840 5 55 20
bábovka (100 g) 255 1065 4 14 19
Energie E KH F
Brambory a bramborová jídla kcal kJ g g
Oloupané nebo vařené brambory (každý 200 g) 140 595 4 30 +
Smažené brambory (200 g s 15 g tuku) 320 1345 5 35 16
Bramborová kaše (200 g) 150 630 4 24 4
Bramborové placky, 3 kusy (150 g) 310 1300 3 34 18
Bramborový salát s majonézou (1 polévková lžíce) 120 500 2 8 8
Krokety, smažené (150 g) 270 1120 6 34 11
Hranolky, smažené (150 g) 320 1325 6 44 13
Energie E KH F
Zelenina a saláty kcal kJ g g g
Hrášek, plechovka (150 g) 80 335 5 13 1
mrkev (200g) 50 220 2 10 +
kukuřice (200 g) 175 740 7 31 2
okurka (200 g) 25 100 1 4 +
Špenát (200 g) 30 130 5 1 1
Rajčata (200g) 35 145 2 5 +
35 145 3 4 1
Houby (200 g) 30 135 5 1 +
Ledový salát, hlávkový salát, jehněčí salát (po 50 g) 5 20 1 1 +
Energie E KH F
Ovoce a sušené ovoce kcal kJ g g g
Ananas (125g) 70 290 1 15 +
Ananas, plechovka, slazený (125 g) 120 505 1 29 1
Jablko, střední velikost (125-150 g) 75 315 + 16 1
Jablečný kompot nebo jablečné pyré, slazené (125 g) 100 415 + 24 +
Jablko, sušené (25 g) 65 270 + 14 +
Meruňka (meruňka) (50 g) 20 90 + 4 +
Banán střední velikosti (100-150 g) 110 465 1 25 +
Banán sušený (25 g) 80 340 1 19 +
Hruška, střední velikost (125-150 g) 75 320 1 17 +
Jahody (125 g) 40 170 1 7 1
80 345 1 19 +
Tomel, střední velikost (250 g) 175 745 2 40 1
Kiwi (65–100 g) 40 175 1 8 +
Mandarinka, Clementine (40 g) 20 80 + 4 +
Oranžová, střední velikost (125–150 g) 60 245 1 11 +
Broskev nebo nektarinka, střední velikost (125 g) 50 220 1 11 +
švestky (125 g) 60 255 1 13 +
Rozinky/sultánky (25 g) 70 295 1 16 +
Trail mix (25 g) 125 530 3 12 7
Sladké třešně (125 g) 80 330 1 17 +
meloun (150 g) 55 240 1 12 +
Hrozny (125 g) 85 355 1 19 +
Energie E KH F
Ořechy a semena kcal kJ g g g
Arašídy (100 g) 567 2374 26 17 49
Lískové ořechy (100 g) 628 2629 15 17 61
Vlašské ořechy (100 g) 645 2700 15 10 60
Energie E F
pomazánky kcal kJ g g g
Med (2 lžičky) 60 255 + 15 0
džem, marmeláda (2 lžičky) 50 215 + 12 0
Ořechový nugátový krém nebo čokoládový krém (2 lžičky) 125 530 + 10 9
Energie E KH F
Dezerty kcal kJ g g g
Želé s 1/16 l vanilkové omáčky (125 g) 140 595 5 27 3
Ovocný salát (125g) 115 490 0 28 0
pudink (125 g) 120 505 4 20 3
Tvarohový krém (tvaroh) s ovocem (125 g) 155 650 11 23 2
Želé z červeného ovoce s 1/16 l mléka (125 g) 190 805 3 38 3
tiramisù (150 g) 365 1535 9 49 17
Zmrzlina (75 g) 155 640 3 16 9
Ovocná zmrzlina (75 g) 105 440 1 22 1
Mléčná zmrzlina (75 g) 95 400 4 16 2
Jemná zmrzlina, ovoce (50 g) 50 210 1 3
Jemná zmrzlina, mléko (50 g) 70 295 1 7 4
Zmrzlinový kornout (5 g) 20 85 + 4 +
Energie E KH F
Svačiny, sladké i slané kcal kJ g g g
Cukroví (5 g) 20 85 + 5 0
Máslové sušenky (5 g) 20 90 + 4 1
Dvojité sušenky s kakaovou krémovou náplní (25 g) 120 500 2 17 5
Arašídy, pražené (50 g) 290 1210 13 5 25
Gumoví medvídci (50 g) 170 710 3 39 0
Sýrové sušenky (50 g) 285 1195 5 23 19
Bramborové lupínky (50 g) 270 1150 3 20 20
Krekry (5 g) 20 85 1 4 +
Lékořice (50 g) 145 605 2 34 0
Perník (40 g) 165 695 2 26 5
marcipán (50 g) 245 1015 4 29 12
Müsli sušenka (5 g) 20 95 + 3 1
Müsli tyčinka (25 g) 115 480 2 15 4
Rýžové oplatky (100 g) 406 1700 8 84 3
505 2114 7 61 26
ruský chléb (5 g) 15 55 + 3 0
Sůl tyčinka, preclík (1.5 g) 5 20 + 1 +
Čokoláda (1 kus, 6 g) 30 125 + 3 2
Čokoládové vejce (5 g) 25 110 + 3 2
Čokoládový polibek (20 g) 90 390 1 14 3
Celozrnné sušenky bez cukru (5 g) 25 95 1 3 1
Vanilkový půlměsíc (8 g) 40 170 1 4 2
Oplatka s čokoládovou polevou (10 g) 55 230 1 6 3
skořicová hvězda (15 g) 60 250 1 8 2
Energie E KH F
Nápoje kcal kJ g g g
Minerální voda/čaj, neslazený 0 0 0 0 0
Kakao (150 ml) 140 590 5 22 5
Čokoláda na pití (150 ml) 215 910 6 19 11
Ananasový džus, neslazený (0,2 l) 100 425 1 23 +
Jablečná šťáva, neslazená (0,2 l) 95 405 + 22 0
140 585 + 31 +
Pomerančový džus, neslazený (0,2 l) 90 385 1 20 +
Cola (0,33 l) 185 795 0 36 0
Cola light (0,33 l) 1 4 0 + 0
Fanta (0,2 l) 65 275 0 16 0
Ledový čaj, broskev (0,2 l) 26 109 0 6 0

Informace o autorovi a zdroji

Datum:

Vědecké standardy:

Tento text je v souladu s požadavky lékařské literatury, lékařských pokynů a současných studií a byl přezkoumán lékařskými odborníky.