Rizikové skupiny pro nedostatek vitaminu E zahrnují jedince s:
- Dlouhodobě nevyvážené stravovací návyky například zvyšují konzumaci ryb s vysokým obsahem nenasycených látek mastné kyseliny.
- Poruchy resorpce, ke kterým dochází u syndromu sprue, syndromu krátkého střeva, cystická fibróza, chronická pankreatitida, cholestáza.
- Poruchy transportu (u A-beta lipoproteinemie).
Podle dostupných výpočtů o příjmu vitamin E, se zdá, že podíl žen v průměru nedosahuje referenčních hodnot pro adekvátní příjem.
Poznámka ke stavu nabídky (Národní studie spotřeby II 2008):
48% mužů a 49% žen nedosahuje doporučeného denního příjmu.
