Alfa-Gal syndrom („alergie na maso“)
Stručný přehled Popis: Potravinová alergie na červené maso a další produkty obsahující specifickou molekulu cukru (alfa-gal), např. mléko a mléčné výrobky. Příčiny: Spuštěno kousnutím klíštěte, které předtím napadlo savce. Hlavním původcem je americký druh klíšťat, ale někdy i klíšťata evropská. Diagnóza: krevní test… Alfa-Gal syndrom („alergie na maso“)