Následují účinky fenylalaninu na člověka, které jsou podle relevantní literatury považovány za určité.
Fenylalanin
- Je stavebním kamenem pro strukturální a funkční Proteinů v těle.
- Je výchozí látkou pro tvorbuesenciální aminokyseliny.
- Poskytuje základní rámec pro syntézu glukóza or mastné kyseliny a ketolátky.