Níže uvedená doporučení pro příjem (referenční hodnoty DA-CH) Německé společnosti pro výživu (DGE) jsou zaměřena na zdravé lidi s normální hmotností. Nemluví o zásobách nemocných a rekonvalescentů. Individuální požadavky proto mohou být vyšší než doporučení pro příjem DGE (např. Kvůli stravovacím zvyklostem, spotřebě DGE) stimulanty, dlouhodobé léky atd.).
Odhadované hodnoty pro dostatečný příjem
věk | Natriuma | Chlorida |
(mg / den) | (mg / den) | |
Kojenci | ||
0 až 4 měsíce | 130 | 300 |
4 až 12 měsíce | 200 | 450 |
Děti a mládež | ||
1 až 4 roky | 400 | 600 |
4 až 7 roky | 500 | 750 |
7 až 10 roky | 750 | 1.150 |
10 až 13 roky | 1.100 | 1.700 |
13 až 15 roky | 1.400 | 2.150 |
15 až 19 roky | 1.500 | 2.300 |
Dospělí | ||
19 až 25 roky | 1.500 | 2.300 |
25 až 51 roky | 1.500 | 2.300 |
51 až 65 roky | 1.500 | 2.300 |
65 let a starší | 1.500 | 2.300 |
Těhotné | 1.500 | 2.300 |
Kojení | 1.500 | 2.300 |
a1 mmol sodík se rovná 23.0 mg; 1 mmol chlorid odpovídá 35.5 mg; 1 g kuchyňské soli (NaCl) se skládá z 17 mmolů každého z nich sodík a chlorid; NaCl (g) = Cl (g) x 1.66; 1 g NaCl = 0.6 g Cl nebo NaCl (g) = Na (g) x 2.54; 1 g NaCl = 0.4 g Na