Xylóza

Produkty Xylóza je k dispozici ve specializovaných obchodech. Název je odvozen z řeckého názvu pro dřevo (xylon). Struktura a vlastnosti D-xylóza (C5H10O5, Mr = 150.1 g/mol) existuje jako bílý krystalický prášek nebo bezbarvé jehly a je snadno rozpustná ve vodě. Je to monosacharid (uhlohydrát) a aldopentóza, tj.… Xylóza