Mikroorganismy v potravinách

Na kazení potravin se obvykle podílejí mikroorganismy (bakterie, houby a kvasinky). Tyto mikroorganismy rozkládají potravu, dokud nejsou nepoživatelné. Někdy se v potravě mohou množit i nebezpečné patogeny, což vede k nebezpečným potravinovým infekcím, jako je salmonela. Mikroorganismy, mezi které patří bakterie, houby a kvasinky, jsou mikroorganismy, které nás provázejí všude v každodenním životě. Tam … Mikroorganismy v potravinách

Dezinfekční prostředky

Na takzvané antiseptikum se používají dezinfekční prostředky. To znamená, že snižují počet patogenů nebo uvádějí zárodky do stavu, ve kterém již nemohou infikovat lidi a nemohou se množit. To je odlišuje od sterilizačních činidel, ve kterých jsou mikroorganismy zcela usmrceny a nevyskytují se pouze v nižším počtu. … Dezinfekční prostředky

Oblasti použití | Dezinfekční prostředky

Oblasti použití Dezinfekční prostředky se v medicíně používají nejen k antiseptickému ošetřování povrchů a nástrojů, ale také primárně před invazivními (tj. Pronikajícími těly) procedurami. To platí jak pro jednoduchý odběr krve, tak pro větší operace. Dezinfekce kůže je nepostradatelná, protože jinak do těla mohou proniknout zárodky, které jsou ve skutečnosti neškodné a šířit se tam. Ale … Oblasti použití | Dezinfekční prostředky

Kontaminace pitné vody farmaceutiky: čištění odpadních vod

Zbytky léčiv v pitné vodě nelze adekvátním způsobem odfiltrovat běžným čištěním vody v čistírně odpadních vod. Jaké jsou důsledky? Vysvětlujeme, co mohou společnosti a spotřebitelé dělat. Čištění odpadních vod: jak se voda čistí? Konvenční čistírny odpadních vod nemohou dostatečně filtrovat farmaceutické zbytky. Ve druhé fázi většinou mechanicky… Kontaminace pitné vody farmaceutiky: čištění odpadních vod

Genfood: Pomocníci v genetickém inženýrství

Drobní pomocníci, takzvané mikroorganismy, jako jsou bakterie, kvasinky nebo houby, se podílejí na mnoha procesech potravinářské technologie. Podílejí se například na vaření piva, výrobě jogurtů a zrání sýrů. Vzhledem k tomu, že jsou v dnešní době ve velkém měřítku potřebné, pochází mnoho z těchto mikroorganismů z genetické dílny. Jsou upraveny pomocí procesů genetického inženýrství… Genfood: Pomocníci v genetickém inženýrství

Bakterie

Úvod S bakteriemi se v každodenním životě setkáváme každý den, aniž bychom si toho všimli. Pouze když onemocníme, pocítíme účinky různých patogenů. K zárodkům patří kromě bakterií a virů houby, paraziti a řasy. Většinu typů zárodků lze rozdělit do podskupin. Jedna skupina zárodků je často… Bakterie

Bakterie v nose | Bakterie

Zárodky v nose Vlhkost a teplo. V nose jsou optimální podmínky pro choroboplodné zárodky, které se tam tedy hlavně usazují. Bakterie, jako jsou stafylokoky a tyčinkovité bakterie, patří k normálním kožním nebo slizničním zárodkům nosu. Ke zdravé nosní sliznici patří i další choroboplodné zárodky, například patogen Haemophilus, ale ... Bakterie v nose | Bakterie

Bakterie ve střevě Bakterie

Zárodky ve střevě Střevo obsahuje zdaleka nejvíce zárodků lidského těla. Zastoupeny jsou téměř všechny druhy, stafylokoky, enterokoky, klostridie nebo tyčinkové bakterie a Enterobactericae. Různé střevní mikroorganismy hrají důležitou roli při trávení potravy, s tím spojené absorpci vitamínů a živin, ale také při tvorbě… Bakterie ve střevě Bakterie

Čisticí prostředek: Čištění pouze vodou?

Čisticí prostředky jsou prací látky, které rozpouštějí mastné nečistoty z povrchu. Obalují částečky nečistot, které se tak již nemohou aglomerovat ani ulpívat. Pokud jsou nečistoty rozpuštěny pomocí čisticích prostředků a poté odstraněny z čištěných povrchů, označuje se to jako „mokré čištění“. K ochraně životního prostředí používejte pouze… Čisticí prostředek: Čištění pouze vodou?