Organické maso

S vypuknutím krize BSE v roce 2000 se trend směrem k ekologickému chovu hospodářských zvířat, zejména chovu skotu, výrazně zvýšil. Získat dobré maso dnes již není problém, protože téměř 21,000 2009 (od roku XNUMX) německých ekologických farem je téměř vše organizováno v jedné z uznávaných ekologických asociací. Navíc mnoho jatek… Organické maso