Produkty
Arganový olej je komerčně dostupný jako čistý olej, otevřené zboží, ve formě kapsle a v mnoha kosmetikách v různých kvalitách. Vzhledem ke složité výrobě a nízké nabídce je pravý arganový olej dražší než běžné mastné oleje.
Kmenová rostlina
Mastný olej (Arganiae oleum) se získává z plodů arganového stromu Skeels z čeledi sapotů, která pochází výhradně z jihozápadního Maroka.
Léčivý lék
Jako léčivá surovina se používají ovocná jádra, která obsahují semena, která jsou tradičně pražená, mletá, vařená a lisovaná místními ženami v komplikovaném procesu. Některé oleje se však vyrábějí také strojově a extrakty se připravují s rozpouštědly pro kosmetiku (např. extrakt z jádra Argania Spinosa).
Složení
Složky arganového oleje zahrnují:
- Lipidy: triglyceridy obsahující nasycené a nenasycené mastné kyseliny, např. omega-6 mastné kyseliny, omega-9 mastné kyseliny.
- Antioxidanty, např vitamin E (tokoferoly).
- Fytosteroly
Účinky
Arganový olej má kůže-vyživující, zvlhčující, zdraví-propagační a antioxidační vlastnosti. Oleji se také připisují četné léčivé a terapeutické účinky.
Oblasti použití
- Jako prostředek péče o pleť
- Jako vysoce kvalitní gurmánský olej na vaření
- Pro léčebné účely
