Lidské tělo nemůže produkovat threonin, a proto je nezbytné. K rozpadu této aminokyseliny dochází v játra, výroba pyruvát a amonný. Tyto metabolity proudí přímo do kyselina močová metabolismus nebo se používají k syntéze dalších důležitých endogenních sloučenin. Životně důležité živiny, jako je vitamin B6, vitamin B3 a magnézium jsou potřebné pro optimální využití threoninu.
