Latinský název: Allium Ursinum Genus: Rodina póru Populace: Cibule čarodějnice, divoký česnek Popis rostliny: Z cibule vychází stonek až do výšky 25 cm. Dva bazální listy mají tvar lancety, bílé květy ve tvaru hvězdy jsou uspořádány do okolíku. Doba květu: květen až červen Původ: vyskytuje se v celé Evropě na stinných a vlhkých místech Pěstování: v lesích s půdami bohatými na humus.
Léčivě použité části rostlin
Čerstvé zelí a cibule. Divoký česnek ztrácí účinnost sušením. Čerstvé zelí se sbírá na jaře, cibule se vykopávají na podzim.
Složení
Pórový olej, flavonoidy, fruktosany a vitamin C.
Léčivé účinky a použití divokého česneku
Velmi podobný česnekMedvědí česnek se nepoužívá v tradiční medicíně, ale v lidové medicíně. Medvědí česnek se na jaře používá v kuchyni jako čerstvá bylina k dochucování polévek, salátů, tvarohu, másla a mnohem více. Přísady stimulují trávení a jsou používány pro žaludek a střevní poruchy, ztráta chuti k jídlu. Podobně jako česnek se i divoký česnek používá v lidovém léčitelství k léčbě arterioskleróza a vysoký krevní tlak.
Příprava divokého česneku
Čerstvý zelí, jemně nasekané, mohou být konzumovány lžičkou (před jídlem) nebo přidávány k jídlu. Cibuli lze také přidat jemně nasekanou nebo si můžete připravit odvar s trochou vody a užívat 10 až 20 kapek 10 až 20krát denně.
Vedlejší účinek
Při běžném používání nejsou známy. Listy medvědího česneku jsou štiplavé a podobné chuť na česnek a také z tohoto důvodu je předávkování nepravděpodobné. Listy divokého česneku jsou však velmi podobné jedovatým listům konvalinka a podzimní šafrán !!!! Nejvýraznějším znakem je skutečnost, že listy medvědího česneku zápach silně česnek, když se třel mezi prsty.
