Makro a mikroživiny (= životně důležité látky) jsou stavebními kameny, které naše tělo potřebuje pro své rozmanité funkce buněk a orgánů.
Lidský organismus tyto „životně důležité látky“ potřebuje od počátku lidské historie, tedy po dobu 4.4 milionu let.
Mezi důležité látky (makro- a mikroživiny) patří:
- Vitamíny
- Minerály
- Stopové prvky
- Vitální mastné kyseliny
- Aminokyseliny nezbytné pro život
- Sekundární rostlinné látky
- Další životně důležité látky
Některé životně důležité látky si naše tělo dokáže samo vyrobit, ale mnoho z nich musí přijmout jako přirozenou součást potravy.
