Motivace

Mezi vědomím, co dělat, aby se zabránilo nebo vyloučilo obezita a vůle a síla provést tato opatření jsou často světy od sebe. K dosažení cíle je nejlepší motivací podpora rodičů! Místo otravování nebo stěžování je lepší hledat řešení společně.

Porážkám a neúspěchům se nelze úplně vyhnout a čím sebevědomější je dítě a čím více podpory a útěchy dostane, tím snazší bude tyto fáze překonat. Určité množství kontroly nad opatřeními a změnami, které byly zavedeny, má smysl, ale nesmí být příliš přísné. Jinak se společné pozorování hmotnosti může stát velkou zátěží pro rodiče a děti.

Zde je několik příkladů přísných a přizpůsobených opatření:

Přísná opatření
Už nikdy nesmíte jíst čokoládu!
Od této chvíle nesmíte sledovat televizi déle než půl hodiny denně!
Přizpůsobená opatření
Máte dovoleno jíst jednu čokoládu týdně, ale měli byste si to rozdělit sami!
Máte povoleno sledovat televizi dvě hodiny týdně. Čas si můžete vybrat sami!

Tato forma výživy odpovídá současným vědeckým poznatkům o správné výživě dětí a dospívajících. Tento strava je „optimalizováno“, protože obsahuje všechny živiny, které děti a dospívající potřebují pro růst, vývoj a zdraví.

Kritéria optimalizované smíšené stravy jsou následující: Výsledkem jsou tři základní pravidla pro výběr potravin:

Dodávka živin musí být správná. Bílkoviny, tuky, sacharidy, vláknina, vitamíny, minerály a voda musí odpovídat doporučením Německé společnosti pro výživu a musí být přizpůsobeny příslušnému věku dítěte.
Výběr potravin by měl obsahovat obvyklé, také levné jídlo, málo hotových výrobků a žádné dietní výrobky
Některá oblíbená jídla a jídla (například sladkosti) by neměla být zcela zakázána, ale spíše omezena.
Jídlo by mělo být přijímáno pravidelně. K dispozici jsou tři hlavní jídla (2 chlebová jídla, 1 teplé jídlo) a dvě malé občerstvení.
Optimalizovaný smíšený strava je určen k ochraně před pozdějšími chorobami závislými na stravě nadváha, cukrovkalipometabolické poruchy, kardiovaskulární choroby, dna a některé typy rakovina.
Hojné (zelená plocha): zeleninová strava a obiloviny
Střední (žlutá oblast): krmivo pro zvířata
Ekonomické (červená oblast): tučné jídlo a cukrovinky

Barvy semaforu pomáhají uspořádat jídlo a vyhodnotit je a zařadit.

Dokonce i malé děti snadno pochopí tento naváděcí systém. Stopp by to měl zavolat do hlava se vším „červeným jídlem“. Tyto potraviny nelze natřít úplně, ale měli byste je používat jen zřídka a poté vědomě a střídmě.

Jedná se především o: Mírné množství „žlutých potravin“ je povoleno: Zelené světlo, i když jsou velmi hladové, jsou povoleny „zelené potraviny“: Výsledkem je vyvážený přísun živin. Většina energie z jídla pochází sacharidy (obiloviny, brambory a ovoce). Tuk by měl být převážně rostlinného původu a poskytuje 30% denní energie z jídla.

Zbývajících 15% pochází z bílkovin a je napůl živočišné (mléko, maso, ryby, vejce) a napůl zeleninové (obiloviny, brambory).

Nápoje s vysokým obsahem cukru, jako je cola, limonáda nebo ledový čaj
Nápoje z ovocných šťáv a nektary, sladové pivo.
Ořechy všeho druhu, protože obsahují hodně tuku. Ořechy se doporučují v malém množství nebo například ve směsi s ovesnými vločkami a müsli
Tukové pomazánky (ořechový nugátový krém atd.)
Croissanty a podobné pečivo
Slazené snídaňové cereálie
Brambory smažené na tuku
Mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku
Většina druhů masa a uzenin
Dorty a pečivo, sladkosti, chipsy, sušenky
Většina produktů rychlého občerstvení
Čisté ovocné šťávy, limonády se sníženým obsahem kalorií
Sušené ovoce
Zlato a džem
Chléb a rohlíky se spoustou bílé mouky
Neslazené musli a obiloviny
Pečené brambory všeho druhu, bramborová kaše
Chudé mléko a mléčné výrobky
Drůbeží maso a drůbeží klobása
Nízkotučné ryby (bez obilovin)
Droždí a piškotový dort
Nudle s nízkotučnou omáčkou
Pizza se zeleninovou polevou
Čerstvé ovoce, zelenina v jakékoli formě (připravené bez tuku)
Saláty s libovým dresinkem
Celozrnný chléb a rohlíky, celozrnné vločky, celozrnné rýžové oplatky
Vařené brambory bez tuku
Voda, minerální voda, džus, ovocný a ovocný čaj bez cukru

Všechny články v této sérii: