Studie na zvířatech si ve svých závěrech o příjmu sójového isoflavonu odporují:
- Některé studie ukázaly, že u existujícího karcinomu prsu (nádor tkáně mléčné žlázy) isoflavony může urychlit růst nádorových buněk.
- Ve studiích na myších se správa izolovaného genisteinu ve stávajících karcinom prsu vedlo ke zvýšenému šíření nádorové tkáně.
- Naproti tomu kombinace různých fytoestrogeny (isoflavony a lignany) ve srovnatelných množstvích snížil růst nádoru.
- Jiné studie nezjistily žádné riziko.
- Některé studie bývalého karcinom prsu pacienti dokonce vykazovali snížené riziko recidivy tumoru po isoflavonu správa.
Údaje ze studií na zvířatech však nelze snadno extrapolovat na člověka.
Národní a mezinárodní profesní společnosti považují za neškodné:
- Ženy, které mají nebo měly karcinom prsu může konzumovat sóju ve formě jídla, 1 - 2 porce denně (například 1 dávka odpovídá 250 ml sóji mléko nebo 100 g tofu). Požité množství isoflavony ze sóji nebo sójových produktů je mezi 25 a 50 mg.
- Drogová prsa rakovina terapie s tamoxifen nebo tzv inhibitory aromatázy není důvod vyloučit z jídelníčku potraviny obsahující sóju.
O příjmu izolovaných isoflavonů z doplňků stravy lze říci následující:
- Federální institut pro hodnocení rizik (BfR) a Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) docházejí k závěru, že dávkování a doba užívání používané ve studiích na lidech, podle nichž nepříznivé účinky nebyly pozorovány, alespoň na studovaných cílových orgánech (mléčná žláza, děloha a štítná žláza), je třeba považovat za vodítko pro použití izolovaných isoflavonů v doplňky stravy u žen bez existujících onemocnění závislých na estrogenu v postmenopauzálním období (postmenopauze) je možné považovat je za dostatečně bezpečné. Pro mléčnou žlázu to znamená:
- Žádné zvýšené riziko karcinomu prsu (prsa rakovina).
- Žádná zvýšená tkáň hustota in mamografie (Rentgen vyšetření prsu).
- Žádné účinky na expresi (uvolnění) proliferačního markeru KI-67 (synonymum: MIB1, proliferační marker pro objektivizaci a validaci klasifikace; umožňuje závěry o růstovém chování).
Množství isoflavonů ze sóji by mělo být omezeno na maximálně 100 mg denně a doba užívání až 10 měsíců.
- Vzhledem k nedostatečným údajům o perimenopauzálních ženách, které EFSA řešil, z pohledu BfR, v případě použití ve fázi kolem menopauza, uvedené směrné hodnoty by rovněž neměly být překročeny až do odvolání.
- Vzhledem k nedostatečným údajům se příjem doplňků stravy s izolovanými isoflavony nedoporučuje u těchto jedinců: ženy,
