Expertní skupina pro Spojené království pro EU Vitamíny a Minerály (EVM) naposledy hodnoceno vitamíny a minerály pro bezpečnost v roce 2003 a stanovily takzvanou bezpečnou horní úroveň (SUL) nebo orientační úroveň pro každou mikroživinu, pokud bylo k dispozici dostatek údajů. Tato úroveň SUL nebo naváděcí úroveň odráží bezpečné maximální množství mikroživiny, které nezpůsobí žádné vedlejší účinky při každodenním užívání ze všech zdrojů po celý život.
| Maximální bezpečný denní příjem pro fosfor je 2,400 XNUMX mg. Maximální bezpečný denní příjem pro fosfor je přibližně 3.5násobek doporučeného denního příjmu EU (referenční hodnota živin, NRV). |
Bezpečný maximální denní příjem uvedený výše se skládá z předpokládaného maximálního příjmu 2,100 mg fosfor od konvenčního strava a příjem 250 mg fosforu ze stravy doplňky to je považováno za bezpečné.
Zpráva o výživě z roku 2004 ukazuje, že německá populace nedosahuje v průměru bezpečného maximálního denního příjmu.
Negativní účinky trvale nadměrného příjmu fosforu prostřednictvím konvenčních (konvenčních) potravin nejsou známy.
NOAEL (No Observed Adverse Effect Level) - nejvyšší dávka látky, která není detekovatelná a měřitelná nepříznivé účinky i při pokračujícím příjmu - byla stanovena EVM na 750 mg fosforu denně ze stravy doplňky a odpovídá trojnásobku maximálního množství považovaného za bezpečné před doplňky stravy.
Nepříznivé účinky nadměrného příjmu fosforu ze stravy doplňky jsou primárně gastrointestinální potíže (nepohodlí v gastrointestinálním traktu), jako jsou průjem, nevolnost, a zvracení.
Zdá se, že zdraví lidé tolerují množství 3,000 mg fosforu denně bez vedlejších účinků. V některých případech vedlo množství až 750 mg fosforu denně ve formě doplňků užívaných po dobu jednoho týdne k nežádoucím vedlejším účinkům.
Trvale nadměrný příjem fosforu vede ke zvýšeným koncentracím fosforu v krev a může podporovat kalcinózu (patologické ukládání vápník soli v kůže a tělesné orgány). Množství až 2,000 15 mg fosforu denně nevyvolalo ve studiích po dobu XNUMX měsíců známky kalcinózy.
