Rusku
Rusk se doporučuje pro mnoho potíží s gastrointestinálním traktem. Zlepšuje příznaky pálení žáhy, protože suchý suchar absorbuje a váže přebytek žaludek kyselina. Škrobová mouka obsažená v sucharu to má zajistit.
Kromě toho je suchar snadno stravitelný a žaludek, které mohou být ovlivněny pálení žáhy, není dále zatížen. Kolik sucharu by se mělo sníst, aby se dosáhlo zlepšení, musí být testováno individuálně. Jak přesně rusk funguje, také nebylo vědecky prokázáno. Mělo by se také pamatovat na to, že suchary obsahují přísady, jako je cukr a mléko, což by zase mohlo způsobit pálení žáhy nebo jiné zažívací problémy.
Hořčice
Pálení žáhy je způsobeno příliš velkým množstvím kyseliny v žaludek. Aby se zabránilo pálení žáhy, může být užitečná konzumace alkalických potravin. Přesný účinek hořčice dosud nebyl objasněn, ale hořčice patří k zásaditým potravinám a může pomoci neutralizovat přebytečné kyseliny a zvýšit pH v žaludku.
Předpokládá se také, že ocet obsažený v hořčici v malém množství pomáhá snižovat produkci kyselin v žaludku. Po jídle se doporučuje užívat přibližně jednu čajovou lžičku mírně nebo středně horké hořčice, případně až dvě čajové lžičky. Během několika minut dokáže odstranit pálení žáhy.
Měli byste si však předem vyzkoušet, zda hořčice skutečně pomáhá a zda ji dobře snášíte. Někteří lidé nemohou hořčici užívat tímto způsobem a v některých případech může hořčice dokonce zvýšit nepohodlí. Těhotné ženy mohou také vyzkoušet po jídle čajovou lžičku hořčice k léčbě pálení žáhy. Jako přirozený domácí prostředek nemá žádné vedlejší účinky pro dítě nebo matku.
Sodný prášek do pečiva
Známým domácím lékem na pálení žáhy je jedlá soda. Sodík hydrogenuhličitan sodný je k dispozici jako přísada do pečiva v supermarketu nebo na přepážce v lékárnách. Sodík hydrogenuhličitan, také známý jako hydrogenuhličitan sodný, je silně zásaditý a má dobrou schopnost neutralizovat přebytečnou kyselinu v žaludku.
Nicméně, sodík bikarbonát má nepříjemný vedlejší účinek jako hnací síla a může způsobit nadýmání v žaludku, což může zvýšit pálení žáhy. Kromě toho může hydrogenuhličitan sodný neutralizovat žaludeční kyselinu příliš rychle, takže žaludek produkuje ještě více žaludeční kyseliny jako reakci, což může zesílit nepohodlí. Užívání příliš velkého množství hydrogenuhličitanu sodného může způsobit nevolnost, zvracení, bolest břicha a v závažných případech dokonce popáleniny v zažívacím traktu.
Z dlouhodobého hlediska může pravidelný příjem hydrogenuhličitanu sodného vést k vápník nedostatek s následkem poškození kostí, ale může také změnit hodnotu pH moči a způsobit ji ledvina kameny. Hydrogenuhličitan sodný by proto měl být užíván pouze opatrně a v akutních případech, nikoli k dlouhodobé léčbě pálení žáhy. Samotný prášek do pečiva by se raději neměl používat. Ačkoli prášek do pečiva obsahuje také hydrogenuhličitan sodný, často obsahuje další přísady, například kyseliny, které mohou navíc zvýšit pálení žáhy.
