Protein Protein
Jak již bylo zmíněno, důležité je nejen množství, ale také kvalita bílkovin. Biologická hodnota udává kvalitu příslušného proteinu a ukazuje tak, jak dobře může tělo protein absorbovat a přeměnit ho na svalovou hmotu. Například vejce má biologickou hodnotu 100 a považuje se za referenční hodnotu.
Hovězí a tuňák s biologickou hodnotou 92 dokáže s vejcem držet krok docela dobře. Měli byste také věnovat pozornost Proteinů jíš. Obecně zvíře Proteinů by měla být upřednostňována před zeleninou proteiny pro budování svalů.
Jsou také lépe stravitelné než zelenina Proteinů. Kuře a krůta jsou obzvláště dobré bílkoviny, protože mají nízký obsah tuku, ale mají vysokou biologickou hodnotu, a proto jsou dobrými živinami pro budování svalů. Přesto byste se neměli spoléhat pouze na jednu skupinu bílkovin, ale kombinovat živočišné a rostlinné bílkoviny, abyste dosáhli co největšího úspěchu.
sacharidy hrát větší roli v silový trénink než se původně předpokládalo. Jsou dodavatelem energie, který vyrábí silový trénink na prvním místě možné. Proto byste se měli ujistit, že je před tréninkem zaplněno ukládání sacharidů.
Např. Jíst těstoviny cca. 4-5 hodin předem silový trénink. Pokud se během tréninku nebo před tréninkem cítíte unavení, můžete se zapojit sacharidy ve formě energetických tyčinek (jednoduchých cukrů). Tímto způsobem můžete dosáhnout zvýšení výkonu, ale to se po dlouhou dobu neudrží. Po tréninku by se mělo doplnit ukládání sacharidů, ale je třeba dávat pozor, aby lidské tělo přeměnilo přebytek sacharidy do tuku.
Tuky
Vysoký obsah tuku strava je třeba se v každém případě vyhnout během silový trénink, protože tělo při silovém tréninku nespaluje tuky. Pozitivní vedlejší účinek tréninku budování svalů je však ten, že tělo spaluje více tuků v důsledku nárůstu svalové hmoty, protože se zvyšuje bazální metabolismus.
