Karagenan

Produkty Carrageenan se používá jako pomocná látka ve farmaceutikách, jakož i v potravinách a výrobcích pro osobní péči. Struktura a vlastnosti Karagenany se skládají z polysacharidů z různých druhů červených řas (např. Irský mech) a získávají se extrakcí, separací a čištěním. Hlavními složkami jsou draselné, sodné, vápenaté nebo hořečnaté soli… Karagenan