Biotin: Funkce
Jednotlivé karboxylázy závislé na biotinu-pyruvát, propionyl-CoA, 3-methylkrotonyl-CoA a acetyl-CoA karboxyláza-jsou nezbytné pro glukoneogenezi, syntézu mastných kyselin a degradaci aminokyselin. Proteolytická degradace těchto holokarboxyláz v gastrointestinálním traktu traktu produkuje peptidy obsahující biotin, včetně významného biocytinu. Ten je následně přeměněn zpět na biotin pomocí enzymu biotinidázy, který je přítomen v ... Biotin: Funkce