Švéd strava je druh stravy, který lze použít ledvina choroba. Více informací o tomto najdete v našem tématu:
- Výživa pro onemocnění ledvin a
- Bramborová vejce
1. snídaně
- 2 šálky kávy s 10 g krému a 10 g mléka
- 50 g pečeného chleba s nízkým obsahem bílkovin (obchod se zdravou výživou)
- 40 g chleba s nízkým obsahem bílkovin (obchod se zdravou výživou)
- 20 g margarínu, 20 g džemu
- 15 g vegetariánské pomazánky (obchod se zdravou výživou)
- 50 g rajčat
2. snídaně
- 300 g čerstvého jablka
oběd
- Bramborová polévka s párky 180 g brambor 50 g póru 100 g mrkve 30 g celeru 500 ml vody, majoránky, petrželky 20 g rostlinného oleje 30 g vídeňských párků
- Pomerančový krém 100 ml pomerančového džusu 50 ml vody 10 g cukru 10 g kukuřičného škrobu 20 g krému (30% tuku)
Svačina
- 2 šálky čaje 10 g cukru
- Plněné pouzdro na listové těsto 30 g listového těsta (mražený produkt) 20 g nastrouhaného jablka 10 g rozinek, kousky mandlí a práškového cukru na posypání
večeře
- 2 šálky bylinného čaje 10 g cukru
- Těsto na pizzu 100 g nízkobílkovinné slivkové mouky (obchod se zdravou výživou) 5 g droždí 5 g rostlinného oleje 75 ml vody
- Poleva na pizzu 50 g cibule 10 g másla 100 g konzervovaných rajčat 10 g salámu 50 g paprikových proužků 20 g zelených oliv 20 g strouhaného máslového sýra (50% tuku v sušině), 20 g olivového oleje, pepře, oregana
Pozdní jídlo
Tento denní příklad nebere draslík omezení. Jakmile to bude nutné, draslík Je nutné použít omezené recepty, jídlo s nízkým obsahem draslíku a speciální kuchyňskou techniku (zalévání, odlévání vody na vaření).
- 150 g broskvového kompotu z plechovky
- 20 g sucharu
