Produkty
Kyselina alginová a její soli se používají jako pomocné látky ve farmaceutických prostředcích.
Struktura a vlastnosti
Kyselina alginová je kopolymer sestávající ze směsi polyuronové kyseliny z různých podílů kyseliny p- (14) -D-mannuronové a kyseliny α- (14) -L-guluronové. Získává se hlavně z hnědých řas. Kyselina alginová existuje jako bílá až bledě žlutohnědá, krystalická nebo amorfní prášek a nabobtná voda bez rozpuštění. The soli kyseliny alginové se nazývají algináty. Tyto zahrnují alginát sodný, draslík alginát a vápník alginát.
Účinky
Kyselina alginová má vlastnosti bobtnání, stabilizace a zvýšení viskozity.
Oblasti použití
Jako pojivo, rozvolňovadlo, jako zahušťovadlo a pro přípravu postupného uvolňování drogy.