trávení bílkovin

Kde se vyrábí? Část karboxypeptidáz zapojených do trávení se produkuje ve slinivce břišní. Pankreas produkuje pankreatickou sekreci, která se uvolňuje přímo do tenkého střeva. Tato sekrece je velmi bohatá na enzymy. Neutralizuje také kyselý obsah žaludku. Tato sekrece obsahuje karboxypeptidázy, které byly dříve produkovány ve slinivce břišní. Co … Kde se vyrábí? | Karboxypeptidáza

Definice Karboxypeptidázy jsou enzymy, které štěpí aminokyseliny z proteinů nebo peptidů. Proteiny jsou dlouhé řetězce skládající se z různých aminokyselin. Peptidy také obsahují aminokyseliny, ale jsou kratší. Základní struktura aminokyselin je vždy stejná. Je důležité, aby spojení mezi atomem uhlíku a atomem dusíku bylo ... Karboxypeptidáza