Hypervitaminóza O hypervitaminóze se mluví, když je nadbytek vitamínů. K tomu může dojít pouze u vitamínů rozpustných v tucích (A, E, D a K). Toho však nelze dosáhnout dietou. V úvahu připadají pouze doplňky stravy a vitamínové přípravky. Při vyvážené a zdravé stravě nelze očekávat hypervitaminózu. Vitamíny… Hypervitaminóza | Vitamíny
Doporučené vitamíny pro děti Obecně platí, že ve většině životních situací není potřeba další příjem vitamínů (substituce), protože vyvážená strava jen zřídka vede k nedostatku vitamínů. Existují však doporučení pro příjem vitamínů v určitých životních situacích. Kojenci a batolata mohou dostat vitamin D (cholekalciferol). Náhrada je také… Doporučené vitamíny pro děti Vitamíny
přehled vitamínů Výskyt a struktura Thiamin se nachází v rostlinných i živočišných produktech. Jeho chemická struktura je charakterizována pyrimidinovým kruhem (obsahujícím dva atomy dusíku (N) v jeho šestičlenném kruhu) a thiazolovým kruhem (obsahujícím jeden atom síry (S) v jeho pětičlenném kruhu). Výskyt: Zelenina: (pšeničné klíčky, slunečnicová semínka, sója) Thiamin musí… Vitamin B1 - thiamin
