Samozřejmě způsobující nemoci choroboplodné zárodky může zkazit jídlo a způsobit masivní gastrointestinální infekce - ale to je jen jedna strana příběhu. jiný bakterie se již po staletí používají při výrobě potravin, protože jsou potřebné pro výrobu a konzervování sýrů, jogurt, ale také zelí nebo řepa. Po mnoho let mnoho produktů obsahovalo velké množství laktobacily nebo bifidobakterie byly uvedeny na trh pod obecný období probiotika. Většinou jsou to jogurty, ale nyní existují i klobásy a sýry s probiotickými vlastnostmi.
Význam probiotik pro naše trávení
Bakteriální kmeny útok útoku přežily žaludek a žluč kyseliny ve velkém počtu, čímž se dostanou do tenkého a tlustého střeva, kde mohou vytlačit další bakteriální druhy, které k nám nejsou tak přátelské - ale pouze pokud jsou užívány pravidelně. Probiotické bakterie podporovat trávení - zejména v případech laktóza intolerance - a zmírnit průběh průjem. Během těhotenství, zdá se, že snižují riziko vývoje dítěte neurodermatitida nebo alergie. Pozitivní účinky na cholesterolu úrovně a dvojtečka rakovina diskutovány jsou také rizika.
Žijete společně s bakteriemi nebo bez nich?
Jelikož nerovnováha mezi mikroorganismy způsobuje, že jsou lidé nemocní, mohl by člověk přijít s myšlenkou zabít všechny choroboplodné zárodky u člověka tento problém obejít - pokusy na zvířatech bohužel ukázaly, že tato sterilita vede k tomu, že i mírná infekce bude smrtelná. Jediné, co musíte udělat, je absolvovat střední kurz a vyrovnat se s našimi „spolubydlícími“: podniknout kroky k udržení normální flóry, která vás chrání, například pomoci vašemu zažívacímu systému s extra kyselina mléčná bakterie, a pokud je to možné, vyhýbejte se lékům jako antibiotika nebo masivní dezinfekční a detergenty, které narušují choulostivý systém bakteriální rozmanitosti.
