Následují účinky cystein pro lidi, které jsou na základě příslušné literatury považovány za jisté.
cystein
- Je stavebním kamenem pro strukturální a funkční Proteinů v těle.
- Je výchozí látkou pro tvorbuesenciální aminokyseliny.
- Představuje důležitý zdroj síra pro lidi.
- Je součástí těla antioxidant glutathion.
- Poskytuje základní rámec pro syntézu glukóza.
