Hodnota PH destilované vody
Destilovaná voda je také známá jako „Aqua pH5“. Hodnota pH kapaliny udává, jak kyselá nebo zásaditá je přítomná látka. Stupnice se pohybuje od 0 do 14, kde 7 popisuje neutrální řešení.
Menší čísla ukazují, že kapalina obsahuje více kyselin než zásad. Čím blíže je číslo k nule, tím je roztok kyselější. Hodnoty PH nad 7 tedy popisují základní řešení.
Voda má obecně neutrální hodnotu pH, která je mezi 6 a 8.5. Destilovaná voda také má původně neutrální hodnotu asi 7, ale jakmile se nádoba obsahující vodu otevře, přijde do styku s oxidem uhličitým z okolního vzduchu a částečně reaguje za vzniku kyseliny uhličité. To také mění pH a klesá na asi 5.
Vodivost destilované vody
Vodivost je schopnost jakékoli chemické látky přenášet energii nebo částice. Látky se zvláště dobrou vodivostí pro elektrický náboj nebo teplo jsou kovy. Kovy jsou také známé jako „supravodiče“.
Stříbro má nejvyšší vodivost ze všech kovů. Jednotkou vodivosti je Siemens na metr, zkráceně S / m. Stříbro má vodivost 63 × 10 ^ 6 S / m.
Voda v čisté formě není dobrým elektrickým vodičem. Vodivost ve vodě je způsobena pouze rozpuštěnými solemi, ionty. Mohou vést elektrický náboj pryč kapalinou.
Voda sama o sobě nemá žádnou vodivost. Zcela čistá voda však existuje pouze teoreticky, protože i po několika destilacích ve vodě zůstanou rozpuštěné částice. Také čistá voda má tu vlastnost, že produkuje dva ionty ze dvou molekul vody takzvanou „autoprotolýzou“.
I ta nejčistší voda má tedy vodivost 5 × 10 ^ -6 S / m. Pitná voda má na druhou stranu vodivost asi 0.01 S / m. Tohle znamená tamto destilovaná voda má enormně nižší vodivost než běžná pitná voda, ale nemůže ji úplně zrušit.
