Hlavní prioritou při enteritidě je náprava ztráty voda a sůl. To lze provést pomocí čaje nebo řídkých hlenových polévek obohacených o kuchyňskou sůl. Doporučuje se také konzumovat sůl a glukóza zároveň - například tím, že budete jíst solené tyčinky se sklenicí kola. To je proto, že glukóza umožňuje vstřebávání střevních buněk elektrolyty. Balené kapaliny s ideálním složením glukóza, voda a elektrolyty doporučené WHO jsou k dispozici také v obchodech.
U akutního průjmu: zdržujte se jídla.
V závažných případech střevní zánět (enteritida), je nutné se zdržet jakéhokoli perorálního užívání, protože v případě zvracení situace by se zhoršila. Tady, pouze intravenózně správa speciální řešení může pomoci přímo do krve.
Během ak průjemjídlo by se mělo úplně vyhnout. Následnou výživu zajišťuje Černý čaj se suchary, kaší a pyré. Dobrá snášenlivost potravy ulevuje trávicím orgánům, zároveň poskytuje cenné složky a podporuje tak samoléčebný proces.
Léčba jako terapie
Symptomatický terapie pro zánětlivé onemocnění střev může zahrnovat použití léků na zácpu. Použití těchto látek se však doporučuje pouze krátkodobě při cestování, protože zpozdilo vylučování patogenů. Antispazmodické látky by se rovněž neměly po delší dobu používat k léčbě střev zánět.
Pokud je to možné, antibiotika by měl být podáván lékařem pouze po identifikaci patogenu. Tímto způsobem lze podniknout cílená opatření proti choroboplodným zárodkům při zachování přirozeného stavu střevní flóra. Ve většině případů však použití drogy k léčbě střevní zánět není nutné.
Prevence střevních infekcí
S pomocí cíleného přístupu k pití voda, jídlo a osobní hygiena, riziko infekce lze výrazně snížit. Patří sem, zejména v zahraničí, vroucí voda z vodovodu, která by se měla používat také k čištění zubů. Kromě toho by se měly konzumovat pouze originální zapečetěné nápoje a jíst by se mělo pouze čerstvě připravené, vařené nebo dobře připravené jídlo.
Zejména při teplých okolních teplotách je třeba dávat pozor na převařenou vodu (včetně kostek ledu), zmrzlinu a studený, syrové nebo nedostatečně tepelně upravené potraviny (zejména ryby, mořské plody a maso). Nebezpečí jsou také omáčky všeho druhu, saláty, již loupané ovoce a melouny, takže je třeba se jim vyhnout.
Vakcinační séra, například proti břišní tyfus or cholera, existují již nějakou dobu. Vzhledem k velké variabilitě patogenu však tento patogen nabízí pouze omezenou ochranu, a proto se taková očkování doporučuje jen ve velmi omezené míře, zejména proto, že každá vakcína s sebou nese také určité riziko. Pro cestovatele zůstává pravidlem „vařit, vařit, loupat nebo na to zapomenout“.
