S novým zimním semestrem začíná doba zkoušek a ústních zkoušek znovu asi pro dva miliony studentů. A to často znamená: čistý stres. Téměř bez povšimnutí se nyní mění i stravovací návyky. Zatímco některým lidem je doslova špatně od žaludku stres a kvůli nedostatku času a přepracování téměř nic nejí, ostatní mají nenasytnou touhu po určitých, většinou nezdravých jídlech.
Jídlo proti stresu
"Když jsem na zkoušce." stres, Jen potřebuji čokoláda - uklidňuje mě to! “ Stejně jako Miriam K. jde o mnoho studentů. DAK provedl průzkum u hamburských studentů ohledně jejich stravovacích návyků během zkoušek a zjistil, že kromě jídel s vysokým obsahem tuku, jako je pizza a polotovary, jsou u pojídačů stresu oblíbené zejména sladké potraviny. Zejména studentky uvedly čokoláda bar přímo v horní části nabídky zkoušek: Přibližně 60 procent dotazovaných žen ve věku od 20 do 29 let se přiznalo k roztaveníústa hřích. U mužských spolužáků to byla sotva čtvrtina.
Jídlo za odměnu
"Stresové stravování není primárně o uspokojení hladu," vysvětluje psycholog Frank Meiners z DAK. "Spíš by se pojídači stresu chtěli za něco odměnit - například za námahu." studium. “ Chování, které může mít vážné následky zdraví dlouhodobé důsledky. Protože i když se malá odměna mezi tím na první pohled nezdá být problémem: „Jakmile jste se naučili mechanismus, je těžké se ho znovu zbavit,“ pokračuje Meiners. Protiopatření by proto měla být přijata co nejdříve, aby na prvním místě nevznikl bludný kruh stresu a odměny při jídle.
