Dodržování následujících specifických výživových doporučení během nemoci:
Dostatečný příjem tekutin! Protože v kontextu cholera onemocnění dochází k silným ztrátám tekutin průjem (průjem; rýže voda stolice), kompenzace tekutin a elektrolytů (krev v popředí ztráty). Infuzní terapie je často vyžadováno. Například následující hotová řešení jsou vhodná podle doporučení WHO (Světová zdravotnická organizace) (ORL - Oral Rehydration Solution):
Rozpusťte 1-2 lžíce cukr a 1 čajovou lžičku stolní soli v 1 litru čistého pomerančového džusu.
Do 4 litru převařené vody přidejte šťávu ze 7 pomerančů, 1 čajových lžiček cukru a 1 čajovou lžičku kuchyňské soli
V případě zvracení: dokud zvracení pokračuje, mělo by se zdržet jídla. Ztráta tekutin by však měla být absolutně kompenzována. K tomu se doporučuje přidávat kapaliny jako např bylinné čaje (fenykl, zázvor, heřmánek, máta peprná a kmínový čaj) nebo voda zpočátku v malém množství, možná lžící. Když zvracení přestala, jsou nejprve dobře snášeny sacharidové potraviny, jako jsou suchary, toasty a preclíky. Jídlo by mělo být malé a mělo by se jíst po celý den. Povzbuzující je třeba se vyhnout během zvracení a týden poté.
Pro průjem: V souvislosti s průjmem „čajový suchar strava„(Doba trvání: tři dny, v případě potřeby delší; pokud proti ní nebudou hovořit jiné nemoci) se osvědčila.
Po akutním gastrointestinálním onemocnění světlo plné strava je doporučeno. V rámci této stravy je třeba se vyhnout následujícím potravinám a metodám přípravy, protože zkušenosti ukázaly, že často způsobují nepohodlí:
Objemná a mastná jídla
Luštěniny a zelenina, například bílá zelíkapusta, paprika, zelí, pór, cibule, savojské zelí, houby.
Surový kámen a jádrové ovoce
Čerstvý chléb, celozrnný chléb
Vejce natvrdo
Sýrové nápoje
Smažená, obalovaná, uzená, velmi kořeněná nebo velmi sladká jídla.
Příliš studené nebo příliš teplé jídlo
Strava bohatá na:
Vitamíny (vitamin C) - Vitamin C je důležitý pro imunitní systém. Potraviny bohaté na vitamin C jsou zelenina, jako je špenát a ovoce (pomeranče, jahody, kiwi, rybíz), které jsou také dobře snášeny během infekce.