Co je pivní průjem?
pivo průjem je častá stolice po konzumaci piva. To je obvykle měkké až tekuté a je často doprovázeno nadýmání a břišní křeče. U mnoha lidí se po nadměrné konzumaci alkoholu objeví gastrointestinální potíže, takže pivní průjem není neobvyklý.
Obvykle k tomu dochází následující ráno, po noci náročné na alkohol. Ve vzácných případech však může nastat průjem jen několik hodin po konzumaci piva. Naštěstí to má jen krátké trvání a obvykle se samo zastaví po jednom nebo dvou dnech. Rozsah a intenzita příznaků se však u jednotlivých lidí liší a liší se podle množství opilého alkoholu a typu alkoholu.
Příčiny
Jak název napovídá, pivo průjem je to hlavně kvůli pití piva. Může však způsobit nejen pivo, ale i jiné nápoje průjem, protože alkohol je často zodpovědný za gastrointestinální potíže. Během trávení v tenké střevoto vede k tomu, že se méně solí a vody vstřebává, a tak zůstává ve střevě.
Tím se změní obvyklá konzistence stolice a máte měkký až tekutý průjem. Alkohol navíc zajišťuje, že potravě trvá více času, než projde gastrointestinálním traktem, a vytvoří se více plynů. Ječmen a droždí také obsažené v pivu tento proces zesilují, takže se kromě průjmů zvýšil nadýmání může také dojít.
pivovarské kvasnice
Kvasinky v pivu se skládají z jednobuněčných mikroorganismů a jsou základní složkou piva. Přesněji řečeno, jedná se o druh houby odpovědný za přeměnu sladového cukru na alkohol během přípravy piva. Tento proces se nazývá alkoholová fermentace. Během tohoto procesu se uvolňují plyny, což na jedné straně zajišťuje jiskření chuť piva kvůli kyselině uhličité, ale na druhé straně způsobí zvýšený vývoj plynu ve střevě během trávení. Typ použitých kvasinek závisí na druhu piva, takže se může stát, že některá piva jsou snášenlivá nebo horší.
