Kyselina žaludeční
Žaludek kyselina je, jak název napovídá, kyselina (přesněji kyselina chlorovodíková) s extrémně nízkou hodnotou pH, která slouží k trávení přijímané potravy a první obraně proti patogenům přijímaným potravou. Alternativně se také používá slovo „žaludeční šťáva“. Konzistence je slizovitá, protože kromě kyseliny tvoří hlen také různé žaludek buňky chránící žaludeční výstelku před vlastním trávením a enzym štěpící bílkoviny zvaný pepsin.
Žaludeční šťáva také obsahuje transportní molekulu, takzvaný vnitřní faktor, který je nezbytný pro absorpci vitaminu B12 v tenké střevo. Vitamin B12 má mimo jiné důležitou funkci krev formace. Pouhý pohled nebo zápach jídla vede k sekreci žaludeční šťávy. Další sekrece nastává po a během příjmu potravy strečink ο žaludek.
Sliny
Sliny je tělesná tekutina produkovaná slinné žlázy který slouží k předurčení přijímaného jídla a ke zvlhčení. Zvlhčení vede ke klouzání potravy a usnadňuje průchod jícnu. The enzymy obsaženo v slina rozkládají víceřetězcové molekuly cukru, jako je škrob, které jsou obsaženy hlavně v potravinách, a usnadňují tak další trávení. Navíc, protilátky které vstupují do ústní dutina s slina zabránit infekci neutralizací možných patogenů.
Žluč
Projekt žluč je tělesná tekutina, která se produkuje v játra a propuštěn do tenké střevo přes žluč kanály. Žlučník slouží k ukládání a rychlé mobilizaci žluč, ale není to nezbytné pro přežití. V tenké střevo, nazelenalá tělesná tekutina se používá k trávení a vstřebávání tuků.
Z tohoto důvodu se žluč vylučuje hlavně během jídla a po jídle. Kromě toho jsou metabolické produkty rozpuštěny ve žluči, které jsou vylučovány stolicí po jejím vyloučení. Tyto zahrnují bilirubin, který se vyrábí, když je červená krev pigment se rozkládá a dává stolici nahnědlou barvu. Tělo se také osvobozuje od absorbovaných těžkých kovů jejich vylučováním pomocí žluči. Kyseliny obsažené ve žluči také zabíjejí bakterie a chrání tělo před infekcemi.
