Příznaky
Možné příznaky kampylobakteriózy zahrnují:
- Průjem, vodnaté až kašovité, někdy s krev a hlen ve stolici.
- Nevolnost, zvracení
- Bolesti břicha, křeče v břiše
- Pocit nevolnosti, horečka, bolest hlavy
- Bolesti svalů a kloubů
Příznaky začínají asi dva až pět dní po infekci a obvykle trvají týden. Vzácně se jedná o komplikace, jako je Guillain-Barrého syndrom nebo reaktivní artritida může nastat. Je také možný asymptomatický průběh. Campylobakterióza je nejčastější bakterií Gastroenteritida. V mnoha zemích je každý rok hlášeno mnoho tisíc případů.
Příčiny
Příčinou onemocnění je infekce střeva bakterie rodu, hlavně s nebo. Jedná se o spirálové, gramnegativní a sekáčkovité tyčinky bakterie. Přirozeným rezervoárem patogenů jsou domácí, divoká a hospodářská zvířata, ve kterých se vyskytují ve střevě. The bakterie se obvykle přenášejí potravou, zejména syrovým nebo nedostatečně tepelně upraveným drůbežím masem, syrovým mléko or voda. Jiné potraviny mohou být křížově kontaminovány syrovým masem nebo masovými šťávami. Infekce je možná také kontaktem s infikovanými zvířaty. Přenos z člověka na člověka je naproti tomu zřídka pozorován. Na rozdíl od salmonelóza, infekční dávka je nízký, tj. několik bakterií je již dostatečných (> 500).
Diagnóza
Diagnóza je stanovena na základě klinických příznaků, anamnézy pacienta, vyšetřenía laboratorní metody (vyšetření stolice).
Prevence
- Pečeme dobře maso, zejména drůbež.
- Dobrá kuchyňská hygiena: před vařením si umyjte ruce, zabraňte křížové kontaminaci, syrové maso by nemělo přijít do přímého ani nepřímého styku s jinými potravinami!
- Po kontaktu se zvířaty si dobře umyjte ruce mýdlem a voda.
- Nekonzumujte syrové mléko.
Drogová léčba
Je třeba věnovat pozornost dostatečnému příjmu tekutin a elektrolytů ( Orální rehydratační roztok). Kromě toho mohou být použita další antidiarrheální činidla, jako je probiotika, aktivní uhlí nebo činidla jsou k dispozici. Peristaltické inhibitory, jako je loperamid (Imodium, generika) se na druhou stranu nedoporučují. antibiotika jako makrolidy a chinolony se podávají pouze v případě, že je průběh závažný, například u imunosuprimovaných pacientů se systémovým onemocněním.
