Doporučení pro příjem od Německé společnosti pro výživu (DGE) pro genistein dosud nejsou k dispozici.
Obsah genisteinu - udáván v µg - na 100 g jídla. | |||
Výrobky z obilovin | Ořechy a semena | ||
Ječmen | 7,70 | Slunečnicová semínka | 13,90 |
Arašídy | 15,80 | ||
Ovoce | Lískové ořechy | 18,47 | |
Vášeň ovoce | 1,08 | ||
Medový meloun | 1,13 | Jsem a jsem produkty | |
Clementines | 2,90 | Kojenecké mléko pro kojence | 300 |
Mango | 3,23 | Sójová omáčka | 500 |
jahody | 4,61 | Sójové mléko | 2.600 |
Rýže | 178,38 | Sójový chléb | 12.112 |
Sójová klobása | 13.900 | ||
Sušené ovoce | Tofu | 16.600 | |
fíky | 4,20 | Sójová pasta | 17.100 |
Termíny | 5,16 | Sazenice sóji | 23.000 |
Švestky | 8,53 | tempeh | 32.000 |
Miso pasta | 37.600 | ||
Zelenina | Sójové boby | 72.900 | |
Brokolice | 8,00 | ||
Květák | 9,00 | ||
Luštěniny | |||
Objektivy | 7,00-19,00 | ||
Hrášek | 0-49,70 | ||
Cizrna | 69,00-214,00 | ||
Fazole | 18,00-518,00 |
Poznámka: Potraviny v tučný jsou obzvláště bohaté na genistein.