Chirurgický terapie pro typ 1 cukrovka mellitus se skládá z pankreatu transplantace (transplantace slinivky břišní) současně ledvina transplantace (NTx, NTPL). Tato metoda však dosud není často prováděna, protože výsledky ještě nejsou přesvědčivé. Výzkum v této oblasti stále probíhá.
