Sfingolipidy: Funkce a nemoci

Sfingolipidy patří mezi stavební kameny buněčné membrány spolu s glycerofosfolipidy a cholesterolem. Chemicky jsou odvozeny od sfingosinu, nenasyceného aminoalkoholu s 18 atomy uhlíku. Na sfingolipidy je bohatý hlavně nervový systém a mozek. Co jsou sfingolipidy? Všechny buněčné membrány obsahují glycerofosfolipidy, cholesterol a sfingolipidy. Sfingolipidy se skládají z páteře sfingosinu,… Sfingolipidy: Funkce a nemoci

Topinambur: Intolerance a alergie

Topinambury jsou brambory par excellence pro diabetiky. Je bez škrobu a má málo kalorií, zároveň poskytuje spoustu vlákniny a minerálů. To byste měli vědět o topinamburu. Topinambury jsou brambory par excellence pro diabetiky. Je bez škrobu a má nízký obsah kalorií,… Topinambur: Intolerance a alergie

Chlorid suxamethonia

Produkty Suxamethoniumchlorid je komerčně dostupný jako injekční roztok (lysthenon, sukcinolin). Byl představen v padesátých letech minulého století a byl schválen v mnoha zemích od roku 1950. Suxamethoniumchlorid je také známý jako sukcinylcholin nebo sukcinylcholinchlorid, zejména v angličtině. V žargonu se mu také říká Suxi nebo Sux. Struktura a vlastnosti Suxamethoniumchlorid… Chlorid suxamethonia

Methionin: Funkce a nemoci

Methionin je spolu s cysteinem jedinou proteinogenní aminokyselinou obsahující síru. Při syntéze bílkovin zaujímá L-methionin-jeho přirozená a biochemicky aktivní forma-zvláštní postavení, protože je to vždy první aminokyselina, startovací látka, ze které je sestaven protein. L-methionin je nezbytný a slouží především jako dodavatel methyl… Methionin: Funkce a nemoci

Cholin: Funkce a nemoci

Cholin je široce používané a nepostradatelné biologické činidlo. Mnoho metabolických procesů probíhá pouze za spolupráce cholinu. Nedostatek cholinu proto vede k řadě zdravotních problémů. Co je to cholin? Cholin je kvartérní amoniová sloučenina, která je také jednosytným alkoholem. Atom dusíku je zde obklopen třemi methylovými skupinami ... Cholin: Funkce a nemoci

Cholinesterázy: funkce a nemoci

Cholinesterázy jsou enzymy, které se tvoří v játrech. Jsou důležité pro laboratorní diagnostiku. Co jsou to cholinesterázy? Cholinesteráza (ChE) je enzym produkovaný v játrech. Patří do skupiny III hydroláz. Enzym tedy katalyzuje hydrolytické štěpení esterové vazby, ke kterému dochází mezi karboxylovou skupinou organického ... Cholinesterázy: funkce a nemoci

Betain: Funkce a nemoci

Betain je kvartérní amoniová sloučenina se třemi methylovými skupinami a nachází se v mnoha rostlinách. Slouží jako pomocná látka v mnoha biologických procesech. Lékařství používá betain mimo jiné k léčbě srdečních chorob a určitých poruch metabolismu lipidů. Co je to betain? Betain je kvartérní amoniová sloučenina s molekulárním vzorcem C5H11NO2. Kvartér… Betain: Funkce a nemoci

Vejce

Produkty Kuřecí vejce jsou k dispozici k přímému prodeji mimo jiné v obchodech s potravinami a farmách. Struktura a vlastnosti Kuřecí vejce se skládá z bílé až hnědé a porézní skořápky (z vápna a bílkovin), bílku a žloutku (žloutku), který má žlutou barvu díky karotenoidům, které… Vejce

Lískový ořech: intolerance a alergie

Lískové ořechy jsou plody lískových keřů. Lískové ořechy pocházejí převážně z Malé Asie a Evropy. Obsahují mnoho důležitých živin a jsou běžně známé jako nervová potravina. Přestože jsou lískové ořechy obecně zdraví prospěšné, mohou způsobit alergie nebo nesnášenlivost. Tady je to, co byste měli vědět o lískových oříšcích Lískové ořechy jsou plody… Lískový ořech: intolerance a alergie

Doplňky stravy

Produkty Doplňky stravy jsou komerčně dostupné v dávkované formě, například jako tablety, kapsle, kapaliny a jako prášky, a jsou odpovídajícím způsobem označeny na obalu. Prodávají se nejen v lékárnách a drogeriích, ale také bez rady v supermarketech nebo internetových obchodech. Definice Doplňky stravy jsou v mnoha zemích regulovány zákonem… Doplňky stravy

Vitamíny pro děti

Produkty Multivitaminové přípravky pro děti jsou komerčně dostupné ve formě kapek a jako džus (Oranol, Pharmaton Kiddi), jako ovocné gumy (Supradyn Junior), čokoláda (Nestrovit, Jemalt, Egmovit), gumoví medvídci (YaYaBears), žvýkací tablety (Burgerstein) VitaMini) a mimo jiné jako bonbóny (Oranol). Většina produktů je schválena jako doplňky stravy a některé jsou také… Vitamíny pro děti