Fosfolipidy, také nazývané fosfatidy, jsou přítomny v každé buňce lidského těla a patří do rodiny membránových lipidů. Tvoří hlavní složku lipidové dvojvrstvy biomembrány, jako je buněčná membrána. V myelinové membráně Schwannových buněk, které obklopují axony nervových buněk, je obsah fosfolipidů ... Fosfolipidy
V současné době existují různé definice pojmu probiotika (řecký pro bios - pro život). Podle definice Fullera 1989 je probiotikum „přípravek živých mikroorganismů, který po orální aplikaci ovlivňuje poměr střevních zárodků takovým způsobem, že výsledkem jsou pozitivní účinky na organismus“. Na evropské úrovni… Probiotika: Definice, transport a distribuce
Doporučení příjmu Německé společnosti pro výživu (DGE) pro probiotika zatím nejsou k dispozici. Potraviny obsahující kmeny bakterií s probiotickou aktivitou, jako jsou bakterie mléčného kvašení (laktobacily). Okyselené mléčné výrobky Tilsit Kvašená zelenina Okyselené mléko/kyselé mléko Horský sýr Kysané okurky Podmáslí Čedar Kysané zelí Zakysaná smetana Brie Řepný jogurt Camembert Zelené fazole (fermentované kyselinou mléčnou)… Probiotika: Jídlo
Několik studií zkoumalo příjem vysokých dávek probiotik po dlouhou dobu. Při probiotickém požití nebyly dosud identifikovány žádné vedlejší účinky. I při dávkách odpovídajících 1,000násobku normálního příjmu nebyly identifikovány žádné souvislosti mezi infekcemi, které se vyskytly, a příjmem probiotik. Federální institut pro ochranu zdraví spotřebitelů… Probiotika: Posouzení bezpečnosti
Kořen růže (Rhodiola rosea) je členem čeledi silnolistých rostlin (Crassulaceae) a roste jak ve vysokých horách, tak na vlhkých útesech arktických nebo severních oblastí Evropy, Asie a Severní Ameriky. V lidovém léčitelství těchto zemí se růžový kořen tradičně používá k vyčerpání, duševním chorobám,… Kořen růže (Rhodiola Rosea): Definice
Německý spolkový institut pro hodnocení rizik (BfR) provedl posouzení rizika pro Rhodiola rosea a dospěl k závěru, že při denních dávkách 100–1,800 mg růžového kořene (většinou jako kořenový extrakt) neexistuje žádný nebezpečný kořen. , kyanogenní glykosid lotaustralin. Když je rostlina poraněná, kyanidy (soli ... Kořen růže (Rhodiola Rosea): Posouzení bezpečnosti
Vědci publikovali úroveň příjmu (Observed Safe Level, OSL) pro koenzym Q10 (ubichinon), který je považován za bezpečný. Kromě toho byl publikován přijatelný denní příjem (ADI). Vědci identifikovali OSL 1,200 12 mg ubichinonu na osobu denně. Kromě toho vědci publikovali ADI XNUMX mg/kg denně. ADI byla stanovena pomocí No Observed… Koenzym Q10: Posouzení bezpečnosti
Melatonin (N-acetyl-5-methoxytryptamin) je hormon epifýzy, součást diencefala. Je produkován pinealocyty v epifýze. Melatonin podporuje spánek a řídí rytmus dne a noci. Syntéza Melatonin se vyrábí z esenciální aminokyseliny tryptofanu prostřednictvím meziproduktu serotoninu. Syntéza probíhá následovně: L-tryptofan se přemění na 5-hydroxytryptofan… Melatonin: Definice, syntéza, absorpce, transport a distribuce
Působení melatoninu na buněčné úrovni probíhá prostřednictvím dvou odlišných regulačních obvodů, z nichž dva mají prvořadý význam. Jedná se o melatoninový receptor 1 (MT1) spojený s G proteinem a melatoninový receptor 2 (MT2), který je také spojený s G proteinem. MT1 ovlivňuje reprodukci (reprodukci), metabolismus (metabolismus) a vazokonstrikci (vazokonstrikce); MT2 je vyžadován pro přenos… Melatonin: Funkce
Protože je melatonin metabolizován primárně enzymy CYP1A, může interagovat s léky, které jsou také metabolizovány nebo inhibují CYP1A. Mezi inhibitory CYP1A patří estrogeny ve formě antikoncepce a hormonální substituční terapie (HER) nebo antidepresivum fluvoxamin. Současné užívání melatoninu s inhibitory CYP1A vede k nadbytku melatoninu. Zneužívání nikotinu zase snižuje… Melatonin: Interakce
Americký lékařský institut (IoM) stanovil příjem 7.5 g cholinu/den jako nejnižší vyhodnocenou úroveň příjmu, která způsobila nepříznivý účinek (LOAEL), a na tomto základě a také s přihlédnutím k bezpečnostnímu faktoru a zaokrouhlení, zavedla takzvanou tolerovatelnou horní úroveň příjmu (UL). Tento UL odráží bezpečné maximum… Cholin: Posouzení bezpečnosti
K dnešnímu dni neexistují žádná doporučení ohledně příjmu cholinu (referenční hodnoty DA-CH) od Německé společnosti pro výživu (DGE). Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) zveřejnil v roce 2016 adekvátní příjem cholinu, který lze považovat za evropské referenční hodnoty: Adekvátní příjem Věk Cholin (mg/den) Kojenci 7-11 měsíců 160 Děti 1-3 roky 140 4-6 let … Cholin: Příjem
