kyselina listová

Historie Slovo „vitamín“ pochází od polského biochemika jménem Casimir Funk, který vznikl v roce 1912 během intenzivního výzkumu nemoci z nedostatku vitamínů beri-beri. Casimir Funk zkonstruoval termín „vitamín“ z „vita“, což znamená život a „amin“, protože izolovanou sloučeninou byl amin, tedy sloučenina dusíku. Později se však stal… Vitamíny

Výskyt a hlavní příznaky nedostatku Vitamin B1 (thiamin) Vitamin B1 se nachází především v pšeničných klíčcích, čerstvých slunečnicových semínkách, sójových bobech a celozrnných obilovinách. Nedostatek vitaminu B1 je obvykle způsoben podvýživou. V rozvojových zemích se vyskytuje typická nemoc z nedostatku thiaminu beri-beri, způsobená konzumací loupané rýže. Příznaky vitaminu B1… Výskyt a hlavní příznaky nedostatku Vitamíny

Potřeba vitamínů Potřeba vitamínů závisí na mnoha faktorech. Zvýšení vitaminu bedarf tak může být způsobeno stresem, fyzickou a psychickou zátěží, nemocemi, kouřením, těhotenstvím a klidem. Rozhodující roli hraje věk, pohlaví a životní podmínky. Vitamíny v banánu Banány nejsou tak bohaté na vitamíny jako jiné druhy ovoce, ale… Potřeba vitamínů | Vitamíny

Hypervitaminóza O hypervitaminóze se mluví, když je nadbytek vitamínů. K tomu může dojít pouze u vitamínů rozpustných v tucích (A, E, D a K). Toho však nelze dosáhnout dietou. V úvahu připadají pouze doplňky stravy a vitamínové přípravky. Při vyvážené a zdravé stravě nelze očekávat hypervitaminózu. Vitamíny… Hypervitaminóza | Vitamíny

Doporučené vitamíny pro děti Obecně platí, že ve většině životních situací není potřeba další příjem vitamínů (substituce), protože vyvážená strava jen zřídka vede k nedostatku vitamínů. Existují však doporučení pro příjem vitamínů v určitých životních situacích. Kojenci a batolata mohou dostat vitamin D (cholekalciferol). Náhrada je také… Doporučené vitamíny pro děti Vitamíny