Kyselina adipová
Produkty Kyselina adipová se používá jako pomocná látka ve farmaceutikách a jako přísada do potravin. Původně byl vyráběn z tuků (adepsů). Struktura a vlastnosti Kyselina adipová (C6H10O4, Mr = 146.14 g/mol) existuje jako bílý krystalický prášek bez zápachu a špatně hygroskopický a je málo rozpustný ve vodě. Ve vroucí vodě je rozpustnost… Kyselina adipová