Zdravotní historie (anamnéza nemoci) představuje důležitou součást diagnostiky pseudoalergie. Rodinná historie
- Jsou ve vaší rodině lidé s „alergiemi“?
Sociální anamnéza
Proud zdravotní historiesystémová anamnéza (somatické a psychologické potíže).
- Zaznamenali jste nějaké příznaky na kůže jako je zarudnutí nebo svědění související s příjmem potravy / léků atd.?
- Zaznamenali jste příznaky, jako je kýchání (záchvaty kýchání), kašel nebo dušnost v časové souvislosti s příjmem potravy?
- Zaznamenali jste příznaky, jako jsou nepravidelnosti stolice v časové souvislosti s příjmem potravy?
- Zaznamenali jste příznaky, jako jsou bolesti hlavy nebo rychlý srdeční tep?
- Trpíte poté nevolností nebo zvracením?
- Máte bolesti břicha?
- Máte nadýmání?
- Kdy přesně se tyto příznaky vyskytují?
- Jak dlouho tyto příznaky trvají?
Vegetativní anamnéza včetně nutriční anamnézy.
- Jíte vyváženou stravu?
- Konzumujete mnoho potravin s vysokým obsahem vazoaktivních nebo psychoaktivních biogenních aminů (aroma a chuťové složky, které se přirozeně vyskytují v potravinách)? Mezi biogenní aminy patří například:
- Histamin - zejména sýry, červené víno, ryby, uzené masné výrobky, zelí, špenát a rajčata.
- Cadaverin - obsažený hlavně v obilných klíčcích a zelí.
- Feruloylputrescine - v grapefruitu
- Putrescine * - zejména v obilných klíčcích a zelí; Maggi, syrová klobása.
- serotonin - obsažený hlavně ve vlašských ořechech, ananasu, banánech a rajčatech.
- Spermidin - v obilných klíčcích.
- Spermín - v sazenicích obilovin
- Synefrin - nachází se v mandarinkách a pomerančích.
- Tyramin * - nachází se zejména v droždí, rybách, klobásách, sýrech, malinách, zelí, Maggi.
- Konzumujete mnoho potravin, které obsahují potravinářské přídatné látky *?
- Antioxidanty (např. Butylovaný hydroxyanisol (BHA) / E320, butylovaný hydroxytoluen (BHT) / E321, galláty / E310 - E312).
- Arómy
- Barviva nebo azo barviva (např. amarant / E123, chinolinová žlutá/ E104, košenilová červená, erythrosin/ E 127, žlutooranžová S / E127, indigotin (indigkarmin) / E132, kurkumin / E100, lakovaná modrá / E131, tartrazin/ E102 atd .; viz pod přísady do jídla/barviva).
- Želatinační činidla (např mannitol/ E421, sorbitol/ E420 /).
- Zesilovače chuti (kyselina glutamová a její soli (glutamáty) / E620-625).
- Konzervační prostředky (benzoáty - kyselina p-hydroxybenzoová: kyselina benzoová a jeho soli/ E210; metasulfity, dusitany a dusičnany / E49 - E252, estery PHB / E214 - E219, kyselina propionová, síra oxid a siřičitany/ E 221 - E227, kyselina sorbová a jeho soli / E200).
- Regulátory kyselosti (např. Tartrát / E337).
- Stabilizátory nebo želírující látky (např sorbitol/ E420 /, mannitol/ E421).
- Salicyláty (kyselina salicylová)
- Jaké jsou vaše pohyby střev (průjem / zácpa)?
Vlastní historie včetně historie léčby.
- Předcházející podmínky
- operace
- Alergie
- Historie léků
Historie léků
Skupiny léků *
- Analgetika (bolest odlehčovací prostředky; jako je ASA (kyselina acetylsalicylová)).
- Intravenózní anestetika - drogy používá se pro indukci a řízení anestézie.
- Koloidní náhražky plazmy (infuze řešení).
- Lokální anestetika - drogy používá se pro regionální anestézie jako lidokain.
- myorelaxancia - drogy jako je Mivacurium, které se používají k uvolnění svalů a během anestézie.
- Rentgenové kontrastní médium
Léky, které jsou inhibitory DAO (diaminoxidáza).
- ambroxol
- Aminoglykosidy (framycetin, neomycin, paromomycin).
- Aminofylin
- Amitriptylin
- Chloroquine
- Klavulanová kyselina
- Dihydralazin
- Želatina (plazmový expandér)
- Metoklopramid
- N-acetylcysteinu
- isoniazid
- Metoklopramid
- Pentamidin
- Pirenzepin
- Promethazine
- Verapamil
Nesteroidní analgetika nebo protizánětlivé léky uvedené níže mohou navíc vést k uvolňování histaminu u jedinců s alergickou dispozicí, takže může dojít ke zvýšenému účinku histaminu:
- Kyselina acetylsalicylová
- Diklofenak
- Indometacin
- Flurbiprofen
- Ketoprofen
- Kyselina meklofenamová
- Kyselina mefenamová
- Naproxen
* Pacienti s pseudoalergiemi často reagují také na složky (např. barviva) drog: azobarvivo tartrazin (E 102) a žlutooranžová S (E 110) se často přidává do různých léků, včetněalergie Další barviva v drogách s rizikem alergie jsou: Chinolinová žlutá (E 104), True Yellow (E 105) a Ponceau 4R (E 124)! (Poznámka: tento seznam je pouze příkladný!) V části „Přísady do jídla„Najdete databázi se všemi skupinami látek: potravinářské přídatné látky s alergickým a / nebo pseudoalergickým potenciálem jsou odpovídajícím způsobem označeny. Poznámka: Při hledání spouště a pseudoalergie, vedení jídelního deníku je užitečné.