Allermann česnek (Allium victorialis) je druh rostliny rodu Allium, který patří do baňaté rodiny. Hovorově, v závislosti na regionu, se také nazývá Siegwurz pórek, hora česnek, Sigmarslauch, Siegmarsmännlein, Siegwurz nebo snakewurz.
Výskyt a kultivace Allermannsharnisch.
Název Allermannsharnisch vychází ze skutečnosti, že žárovka by měla mužům poskytovat ochranu před zlými duchy - stejně jako řetězová pošta, nazývaná také postroj. Rostlina se vyskytuje téměř ve všech horách v Evropě a Asii. Zejména v Alpách, ale také na Kavkaze, na Urale a v Pyrenejích. V nadmořských výškách mezi 1000 2600 a XNUMX XNUMX m se nachází na horských loukách i travnatých, skalnatých svazích. Název Allermannsharnisch pochází ze skutečnosti, že cibule by měl nabídnout mužům ochranu před zlými duchy - stejně jako řetězová pošta, nazývaná také postroj. Doktrína podpisů také říká něco podobného. Protože je kořen pokrytý „pancířem“ jemných chlupů, předpokládá se, že amulet vyrobený z pánského brnění je silný proti bodnutí a výstřelu rány. Žlutobílý kvetoucí pór dosahuje výšky 30 až 60 centimetrů. Žárovka je téměř válcová a vyznačuje se také česnekem zápach. To je místo, kde název hora česnek pochází z, a to také vysvětluje jeho použití jako koření rostlina. Listy jsou celé a kopinaté, s krátkými řapíky a celkovou délkou asi 10 až 20 centimetrů, se šířkou asi tři až šest centimetrů. Rostlina kvete od června do srpna. Květy tvoří husté, sférické deštníky a tvoří se také plody ve formě kapsle. Obvykle obsahují šest semen. Jelikož se jedná o chráněnou rostlinu, měla by se v případě potřeby pěstovat ve vaší vlastní zahradě.
Účinek a aplikace
Allermannův česnek se používá jako a koření rostlina a jako léčivá rostlina, a v obou případech je vztah k česneku zřejmý pouze snadno. Zejména na jaře se česnek Allermann často používá k čištění, krev- čisticí účinek. Méně známé je jeho použití pro střevní potíže a nadýmání. Přísady odpovědné za účinek jsou především éterické oleje s síra. Sbíral rostlinu od března do května, to znamená, než začne kvést. Nejjednodušší způsob, jak jej použít, je ve formě syrové zeleniny. Čerstvě na chléb a máslonebo v salátu jsou přísady stále nejlépe obsažené. The chuť je velmi podobný divoký česnek, ale listy jsou o něco silnější a zůstávají déle. Je také možné připravit listy alkohol vína a připravte si tinkturu, kterou lze užívat vnitřně. Tinktura je považována za vhodnou pro jarní kúru k vyplavení toxinů uložených během zimy. Doposud však neexistují žádné studie, které by prokázaly skutečné účinky v tomto ohledu. Naproti tomu účinky blízkých příbuzných, jako je česnek nebo divoký česnek jsou mnohem lépe prozkoumány. Kromě toho jsou tito zástupci také běžnější, a proto se většinou používají, když a krev-je žádoucí čištění, čištění nebo antibakteriální účinek. Allermannovo brnění bylo přesto vždy považováno za magickou rostlinu a od nepaměti je často popisováno v souvislosti s apotropaickými činy. Allermannova zbroj byla také považována za ochrannou rostlinu horníků. Kromě jeho antibakteriální a krev čistící účinky, různé éterické oleje také údajně dráždí urogenitální trakt, což vede k afrodiziakálnímu účinku. Kromě použití jako diuretika se Allermannsharnisch používá také v lidovém léčitelství proti červům. Kulatá výhonka je druh Allermannova postroje, který kromě éterických olejů také obsahuje saponiny. Proto se tento zástupce používá hlavně ve veterinární medicíně. Jinak nejsou účinky a aplikace Allermannsharnisch příliš dobře prozkoumány. V minulosti měla větší význam v medicíně a zejména v pověře hrála velkou roli. Dnes se sotva používá. Jak již bylo zmíněno, fytoterapie častěji se uchyluje k příbuzným česneku a divoký česnek. Také v homeopatiese Allermannsharnisch nepoužívá.
Důležitost pro zdraví, léčbu a prevenci.
Rostlina se primárně používá v prevenci, protože je také a koření rostlina, Allmanův česnek lze snadno začlenit do každodenního života strava, což může přinést výhody. Aplikován jako česnek, je vhodný k ochucení masa, omáček, salátů. Nejen chuť výhody, ale také zdraví. Kvůli charakteristice chuť, sůl lze uložit, což v příliš vysokých dávkách ano vést na vysoký krevní tlak u citlivých lidí. Kromě toho voda- vodivý účinek Allermannsharnisch, který má také pozitivní vliv na krevní tlak. Nejen hypertenze takto lze zabránit, Allermannsharnisch také působí proti rozvoji arterioskleróza, jejíž důsledky jsou nejčastějšími příčinami úmrtí v průmyslových zemích. Antibakteriální účinek podporuje zejména funkci střev. Může být použit proti všem typům mikroorganismů, jako jsou bakterie, viry, houby, červi a přírodní střevní flóra je ušetřen. Allermannsharnisch, ale také aplikovaný externě, může působit proti opakujícím se vyrážkám a pupínky díky jeho antibiotikum účinek. Ačkoli chybí studie o účinnosti specifické léčby určitých nemocí, Allermannsharnisch určitě dělá svou práci v kuchyni. I když chybí bezchybné důkazy, existuje mnoho toho, co by naznačovalo, že malé dávky mohou mít preventivní účinek na rozvoj některých nemocí, jako je hypertenze or arterioskleróza.
