Alkohol

9.3 milionu lidí v Německu ve věku od 18 do 69 let má vysokou škodlivou konzumaci alkoholu, přičemž většina alkoholu je ve formě piva a menší podíl ve formě vína, sektu a lihovin.

Důsledky konzumace alkoholu

Vedle kouření, alkohol je nejdůležitějším faktorem pro závažné zdraví poškození a pro rozvoj chronických onemocnění. Zneužívání alkoholu je navíc spojeno s fyzickou i psychickou závislostí. Fyzická závislost se projevuje jasnými poruchami a konflikty fyzické stav. Pokud je alkoholik zbaven stimulantu, abstinenční příznaky, jako je pocení, třes nebo nevolnost zasazeny. Změny v psychice se projevují ve formě stres státy, zanedbávání profesních i domácích povinností, problémy při jednání s lidmi a psychický tlak. Postižení jedinci pociťují nutkání a sníženou schopnost kontrolovat svoji konzumaci alkoholu.

Metabolismus

Alkohol (ethanol) se převádí na acetaldehyd alkoholdehydrogenázou (ADH), který je okamžitě dále metabolizován (metabolizován) na acetát aldehyddehydrogenázami (ALDH). Acetát lze poté použít k syntéze (výrobě) mastné kyseliny. To je jeden z důvodů, proč častá konzumace alkoholu může vést na obezita. Acetaldehyd je obviňován z „kocovina. “ Experimentální studie také ukazují, že acetaldehyd poškozuje deoxyribonukleová kyselina (Zkráceně DNA), primárně způsobením dvouřetězcových zlomů. Výsledkem je, že novotvary nebo nádorová onemocnění (C00-D48). Alkoholem vyvolané změny v metabolismu nebo poškození játra způsobit hypoglykemie. Za těchto okolností se zásoby glykogenu v játra jsou nedostatečně naplněny kvůli extrémně malému příjmu potravy a tím sacharidy, V případě, že játra, který řídí sérum glukóza hladiny, je také vážně narušena jeho funkce, hypoglykemická šok mohou způsobit. Silně depresivní sérum glukóza úrovně mohou vést na únava, podrážděnost a potíže se soustředěním. Alkoholici mají vysoké riziko rozvoje hyperurikémie (dna). Kromě zvýšení kyselina močová produkci, dochází k inhibici vylučování kyseliny močové ledvinami. Zvyšuje se tedy koncentrace kyseliny močové a je podporován vývoj dny

Kardiovaskulární systém

Kardiovaskulární onemocnění mohou být také důsledkem zvýšeného příjmu alkoholu. Existuje možnost, že srdce sval se zapálí a selhání srdce výsledkem bude. V tomto případě srdce již není schopen provádět požadované akce - vysunutí krev a vstřebávání žilního návratu. Riziko, kterým již nelze dostatečně zásobit mnoho orgánů kyslík a životně důležitých látek (mikroživin) se výrazně zvyšuje díky oběhové poruchy které se vyskytují. Kromě toho je konzumace alkoholu spojena s hypertenze (vysoký krevní tlak). Pokud muži konzumují více než 30 gramů a ženy více než 20 gramů alkoholu denně, dochází k výraznému nárůstu krev lze pozorovat tlak. Především následky alkoholu vliv jako např magnézium nedostatek, zvýšený buněčná membrána propustnost pro sodík a vápník nárůst v buňkách jsou důvody vysoký krevní tlak, krev účinek zvyšování tlaku je také základem vysoce sympatického nervový systém aktivita a zvýšená sekrece steroidních hormonů. Od té doby vysoký krevní tlak v zneužívání alkoholu dochází nezávisle na další kouření, obezita, a káva spotřeba, taková dodatečná rizikové faktory výrazně zvyšuje riziko vysoké krevní tlak. V nejhorším případě a mrtvice (apoplexie) může být výsledkem vysoké krevní tlak (hypertenze) a způsobit tělesnou paralýzu nebo dokonce smrt [2.1. ]. Nadměrná konzumace alkoholu zvyšuje riziko aterosklerózy, mírná konzumace - jedna sklenice vína denně - snižuje riziko aterosklerózy karotidů. Upozornění (pozornost)! U mužů, kteří konzumují více než 21 nápojů měsíčně, hrozí riziko mrtvice (mrtvice) se zvyšuje o 22% (= každý den je sklenka vína už příliš mnoho). Nižší úmrtnost (úmrtnost) než osoby, které nepijí, mají muži ve věku 50–64 let se spotřebou alkoholu 15–20 jednotek týdně nebo 0.1 až maximálně 1.5 jednotky denně. Totéž platí pro ženy ve věku 65 let a starší, kteří spotřeboval maximálně 10 jednotek týdně. Velká mezinárodní souhrnná studie ukazuje, že je třeba revidovat směrné hodnoty pro spotřebu alkoholu: Spotřeba více než 100 gramů čistého alkoholu týdně - ekvivalent asi pět a půl brýle vína nebo 2.5 litru piva - již zvyšuje riziko úmrtnosti (riziko úmrtí) i riziko úmrtí na kardiovaskulární onemocnění. Očekávaná délka života účastníků ve věku 40 let se sníží o 6 měsíců při konzumaci až 200 g alkoholu týdně, o 1 až 2 roky z 200 g na 350 g a až o 5 let nad 350 g týdně. Může také vyvolat konzumaci alkoholu srdeční arytmie, což jsou dávka nezávislé a vyskytují se bez ohledu na přítomnost kardiovaskulárních onemocnění. Například jako alkohol dávka zvyšuje se pravděpodobnost fibrilace síní zvyšuje. Vyšší alkohol dávka umět vést k náhlé srdeční smrti za přítomnosti alkoholika kardiomyopatie (srdce svalové onemocnění). Stejně tak hemoragické urážky (mrtvice kvůli mozkové krvácení) a intrakraniální krvácení (krvácení do lebka; parenchymální, subarachnoidální, sub- a epidurální a supra- a infratentorální krvácení) / intracerebrální krvácení (ICB; cerebrální krvácení) se vyskytují častěji se zvyšující se dávkou alkoholu. Poznámka: Ochranný účinek alkoholu na kardiovaskulární morbiditu (kardiovaskulární morbidita) je poskytován výhradně malým množstvím alkoholu nižším než 10 g / den (např. 1 sklenice piva, vína nebo alkoholu).

Zažívací trakt

Alkohol prochází všemi orgány svršku zažívací trakt z ústní dutina k tenké střevo, což zhoršuje jejich funkce. V ústní dutinazneužívání alkoholu odhaluje změny sliznice, periodontitida, a předčasné, značené zubní kaz Bakterie hromadit na smalt povrch a tvoří lepkavou kyselinu deska. V deska, kyseliny jsou tvořeny bakterie ze zbytků potravy, které napadají a ničí tvrdé látky zubu. Nedostatky životně důležitých látek a podvýživa může zvýšit škodlivý účinek deska. Alkoholici ztrácejí zuby dvakrát až třikrát častěji než lidé, kteří tento stimulant sotva konzumují. Na dolním jícnu lze pozorovat snížený tlak způsobený nadměrnou konzumací alkoholu, který způsobuje reflux kyselé žaludek obsah a tedy pálení žáhy. Dále může dojít k zánětu, který je nakonec spouštěčem bolest a poškození jícnu a často způsobuje nevolnost.V žaludekalkohol vede k poranění sliznice, která se mohou také silně zapálit - zánět žaludku. V souladu s tím je funkce žaludek je narušena a příjem a využití potravy se vyvinou v problém. Žaludek odmítá jídlo a zvracení dojde. Kvůli okyselenému obsahu žaludku se mohou v sliznici objevit slzné slzy vchod žaludku s těžkým krvácením v důsledku zvracení. Dále zub smalt může být vážně napaden a ztráta jídla prostřednictvím ústní dutina mohou být doprovázeny vysokou draslík ztráty. Důvody pro vstřebávání poruchy voda-rozpustný vitamíny - vitamíny B1, B6, B12, kyselina listová -, někteří aminokyseliny - leucin, lysin - a zásadní mastné kyseliny v tenké střevo jsou funkční i vnější změny sliznice tenkého střeva v důsledku kyselina listová nedostatek často se vyskytující u alkoholiků. Na druhé straně, zranění sliznice vést k vstřebávání poruchy a negativně ovlivňují životně důležitou látku vyvážit v těle. Nadměrná konzumace alkoholu potlačuje sodík a voda absorpce v tenké střevo, který propaguje zácpa a průjem. Z důvodu takového poškození sliznice je stále více propustná pro bakterie, znečišťující látky, těžké kovy a další toxické látky z alkoholu. Tenké střevo je tak vystaveno velkému riziku, že bude silně kolonizováno bakteriemi a choroboplodné zárodky. To má za následek střevní příznaky, jako je bolest a obrovské pocity tlaku a plnosti

Játra

Silná konzumace alkoholu zkracuje délku života o 10 až 15 let. Ačkoli nadměrné zneužívání alkoholu stresuje každý orgán v lidském těle, onemocnění jater, horní části zažívací trakt - ústní dutina, jícen, žaludek, tenké střevo - a centrální a autonomní nervový systém jsou nejčastější. Většina alkoholu se metabolizuje v játrech, kde se toxický acetaldehyd také tvoří jako produkt degradace. Toxický účinek alkoholu nebo jeho produktů rozkladu způsobuje závažné změny jater. Tuky již nelze rozkládat a hromadit v játrech, což nakonec vede k tukové degeneraci [2.1]. Pokud je přidán zánět - alkoholický zánět jater - otok, hepatomegalie a remodelace struktury jater ve formě extrémní proliferace pojivové tkáně (cirhóza) následovat. Funkce tohoto orgánu je nyní výrazně snížena, což má za následek žloutenka, sklon ke krvácení a poruchy průtoku krve. Jak nemoc postupuje, portál žíla zvyšuje se tlak, což může způsobit slezina zvětšit a krvácet do jícnu.

Nervový systém

Alkohol má silný účinek na centrální nervový systém, způsobující potíže centrálního nervu, jako je neklid, poruchy spánku (nespavost), pocení, poruchy vnímání a dezorientace. Podobně alkoholici často trpí „Wernicke-Korsakowovým syndromem“, který se projevuje formou paralýzy očních svalů, změnami charakteru a paměť a poruchy vědomí. Pro vznik syndromu je rozhodující stav vitaminu B1 v těle. Pokud mají postižené osoby nízké hladiny thiaminů, existuje zvýšené riziko vzniku tohoto syndromu nervový systém, periferní nervový systém je také vážně narušen ve své funkci - polyneuropatie. Existují insensace související s bolest a teplota, necitlivost, brnění a poruchy polohového vjemu. Vysoká konzumace alkoholu je rizikovým faktorem ischemických urážek a mozkové krváceníStudie z Nizozemska - 5,395 35 účastníků studie - ukazuje, že nízká konzumace alkoholu (muži <20 gramů / den a ženy <XNUMX gramů / den) je spojena s nižším rizikem makulární degenerace a o 58% nižší riziko demence. Výzkum naznačuje, že i konzumace alkoholu považovaná za umírněnou může poškodit mozek. Lidé, kteří po desetiletí pijí 110–170 g alkoholu týdně - což odpovídá například pěti až sedmi brýle vína (po 0.1 l) nebo lahví piva (po 0.5 l) - mají dvojnásobně až trojnásobně zvýšené riziko atrofie (smrštění) mozek hmota v hippocampus ve srovnání s osobami, které nepijí. The hippocampus je součástí limbický systém v mozek a primárně se podílí na paměť formace (ukládání informací, asociace, vyhledávání informací) a prostorová orientace. „Mírná konzumace alkoholu“ je celosvětově definována odlišně. Odborné společnosti pro výživu v Německu, Rakousku a Švýcarsku (DACH) považují denní konzumaci alkoholu 10 g (ekvivalent přibližně 0.1 l vína) za přijatelnou pro zdravé, netehotné ženy a 20 g (ekvivalent přibližně 0.5 l) piva) pro zdravé muže. Německé centrum pro otázky závislostí (DHS) hovoří o „nízkorizikové prahové dávce“ ve výši 12 g alkoholu denně pro ženu a 24 g pro muže. Pro srovnání, prahová dávka ve Velké Británii je 16 g alkoholu denně a 28 g v USA.

Nádorová onemocnění (rakoviny)

Téměř 6% ze všech rakovina úmrtí lze připsat konzumaci alkoholu (celosvětově). Svět Zdraví Organizace (WHO) klasifikuje alkoholické nápoje a zejména metabolit (metabolický meziprodukt) acetaldehyd (viz výše) jako karcinogen třídy 1. Díky tomu je alkohol srovnatelný ve své karcinogenitě (rakovina- způsobující) efekt, mimo jiné s formaldehydu, plutonium a zpracované červené maso (klobása, šunka). Silní pijáci - tedy ženy, které konzumují osm a více alkoholických nápojů týdně nebo muži, kteří konzumují 15 a více nápojů týdně - jsou vystaveni zvýšenému riziku následujících nádorových onemocnění:

  • Onemocnění nádoru ústní dutiny a hltanu (hrdla): 5.13krát - mírně zvýšené riziko i při občasné konzumaci alkoholu.
  • Spinocelulární karcinom jícnu (jícnu): 4.95krát
  • Karcinom hrtanu (rakovina z hrtan): 2.65krát
  • Karcinom jater (hepatocelulární karcinom): 2.07krát - V tomto okamžiku je třeba poznamenat, že pravidelné káva konzumace snižuje riziko vzniku jaterního karcinomu o více než polovinu.
  • Dvojtečka karcinom (kolorektální karcinom): 1.44krát.
  • Karcinom mléčné žlázy (karcinom prsu): 44%.

Mírná konzumace alkoholu, to znamená jeden alkoholický nápoj pro ženy a dva pro muže, také zvyšuje riziko pro nádorová onemocnění uvedené výše (s výjimkou karcinomu jater).

Úmrtnost (úmrtnost)

Lidé, kteří pravidelně konzumují jeden až tři alkoholické nápoje týdně, mají podle rozsáhlé studie (studie PLCO) nižší riziko úmrtnosti (úmrtí) než lidé, kteří alkohol nikdy nepijí. Jak se však zvyšuje konzumace alkoholu, kardiovaskulární (ovlivňuje kardiovaskulární systém) úmrtnost se opět zvyšuje.

Následují hlavní nemoci, ke kterým může závislost na alkoholu přispívat:

Vrozené vady, deformity a chromozomální abnormality (Q00 - Q99).

  • Malformace dítěte

Dýchací systém (J00-J99)

  • Laryngitida (zánět hrtanu)
  • Faryngitida (faryngitida)
  • Pneumonie (zápal plic)

Krev, orgány tvořící krev - imunitní systém (D50-D90).

Endokrinní, výživové a metabolické nemoci (E00 - E90).

Faktory ovlivňující zdraví stav a vedoucí k zdravotní péče využití (Z00-Z99).

  • Syndrom vyhoření

Kůže a podkožní tkáň (L00-L99)

  • Stárnutí kůže
  • Psoriáza na nehty (psoriáza na nehty)
  • Pityriasis simplex capitis (lupy na hlavě)
  • Lupénka (lupénka)
  • Rosacea (měděná růže)

Kardiovaskulární systém (I00 - I99)

  • Apoplexie (mrtvice)
  • Ateroskleróza (arterioskleróza, kornatění tepen)
  • Srdeční selhání (srdeční nedostatečnost)
  • Srdeční arytmie - extrasystoly (srdeční klopýtnutí; další srdeční rytmy), ale zejména paroxysmální tachykardie.
  • Hypertenze (vysoký krevní tlak)
  • Hypotenze (nízký krevní tlak)
  • Kardiomyopatie (onemocnění srdečního svalu)
  • Ischemická choroba srdeční (CAD; nemoci Koronární tepny).
  • Fibrilace síní (VHF)

Infekční a parazitární nemoci (A00-B99).

  • Průjem (průjem)
  • Legionelóza (legionářská nemoc)

Játra, žlučník a žluč kanály - pankreas (pankreas) (K70-K77; K80-K87).

  • Akutní pankreatitida (zánět slinivky břišní).
  • Chronická pankreatitida
  • Diabetes mellitus (cukrovka)
  • Hepatitida B (zánět jater)
  • Hepatitida C
  • Jaterní cirhóza - pojivové tkáně remodelace jaterní tkáně s následnou ztrátou funkce.
  • Steatosis hepatis (ztučněná játra)

Pusajícnu (jícnu), žaludku a střev (K00-K67; K90-K93).

  • Akutn� gastritida (zánět žaludku).
  • Ulcerózní kolitida - chronické zánětlivé onemocnění sliznice dvojtečka or konečník.
  • Dysbióza (nerovnováha střevní flóra).
  • Enteritida (zánět tenkého střeva)
  • Refluxní choroba jícnu (synonyma: GERD, gastroezofageální refluxní choroba; gastroezofageální refluxní choroba (GERD); gastroezofageální refluxní choroba (refluxní choroba); gastroezofageální reflux; refluxní ezofagitida; refluxní choroba; Refluxní ezofagitida; peptická ezofagitida) - zánětlivé onemocnění jícnu (ezofagitida) způsobené patologickým refluxem (refluxem) kyselé žaludeční šťávy a dalšího obsahu žaludku.
  • Gingivitida (zánět dásní)
  • Zubní kaz
  • Adenom tlustého střeva (polypy tlustého střeva)
  • Mallory-Weissův syndrom - shluknuté podélné (protáhlé) slzy sliznice (sliznice) a submukózy (submukózní pojivové tkáně) jícnu vyskytující se u alkoholiků, které mohou být spojeny s potenciálně život ohrožujícím krvácením zevního jícnu a / nebo vstup do žaludku (gastrointestinální krvácení / GIB) jako komplikace
  • Pulpitis (zánět zubního nervu).
  • Ulcus duodeni (duodenální vřed)
  • Ulcus ventriculi (žaludeční vřed)

Muskuloskeletální systém a pojivová tkáň (M00 - M99)

  • Dupuytrenova kontraktura - progresivní tvorba kontraktury jedné nebo více prst flexory.
  • Zlomeniny (zlomeniny kosti) kvůli nebezpečnému chování.
  • Osteonekróza stehenní kosti hlava - zánik kostní tkáně na stehno.
  • Hyperurikémie (dna)
  • Myopatie (svalová slabost)
  • Osteopenie - snížená hustota kostí.
  • Osteoporóza (ztráta kostní hmoty)

Novotvary - nádorová onemocnění (C00-D48)

  • Zhoubné nádory ústa, hltan (hrdlo) a jícen (potravní potrubí).
  • Bronchiální karcinom (plíce rakovina).
  • Hepatocelulární karcinom (rakovina jater)
  • Karcinom tlustého střeva (rakovina tlustého střeva)
  • Karcinom žaludku (rakovina žaludku)
  • Karcinom mléčné žlázy (rakovina prsu) ženy
  • Karcinom pankreatu (rakovina pankreatu)
  • Spinaliom (rakovina pichlavých buněk)

Uši - mastoidní proces (H60-H95)

  • Dysacusis (porucha sluchu)
  • meniérová nemoc (onemocnění vnitřního ucha, obvykle postihující pouze jedno ucho).

Psychika - nervový systém (F00-F99; G00-G99)

  • Výběr alkoholu delirium - psychóza z důvodu výběru.
  • Alkoholické žárlivost delirium
  • Úzkostná porucha
  • Porucha sluchového vnímání (AVD) - kvůli konzumaci alkoholu během těhotenství.
  • Deficitu pozornosti s hyperaktivitou (ADHD) - kvůli konzumaci alkoholu v roce XNUMX těhotenství.
  • Bolesti hlavy
  • Demence
  • Deprese
  • Diabetická polyneuropatie - chronické periferní poruchy nervy nebo části nervů v cukrovka mellitus. Ty vedou hlavně k senzorickým poruchám v postižených oblastech těla.
  • Epilepsie
  • Erektilní dysfunkce (ED; erektilní dysfunkce)
  • Halucinace
  • Nespavost (poruchy spánku)
  • Korsakoffův syndrom (amnézický psychosyndrom) - forma amnézie (paměť porucha popsaná poprvé u alkoholiků.
  • Poruchy libida u ženy / muže
  • Marchiafava-Bignamiho syndrom (synonymum: corpus callosum atrophy) - vzácná neuropsychiatrická porucha, jejíž příčina dosud nebyla přesvědčivě stanovena; dochází hlavně v důsledku chronických alkoholismus ve spojení s podvýživa.
  • Migréna
  • Alzheimerova nemoc
  • Syndrom obstrukční spánkové apnoe - zastaví se dýchání během spánku způsobeného ucpáním dýchacích cest.
  • Poruchy osobnosti
  • Polyneuropatie (poškození nervů)
  • Pontinská myelinolýza - poškození centrálního nervového systému v důsledku rychlé kompenzace hyponatrémie (sodík nedostatek).
  • Psychóza
  • Syndrom neklidných nohou (RLS)
  • Somatoformní poruchy
  • Přechodný ischemický záchvat (TIA) - náhlý nástup neurologické poruchy, která odezní do 24 hodin, jediný rozdíl od mrtvice (mrtvice)
  • Wernickeova encefalopatie - změny mozku a nervů způsobené nedostatkem vitaminu B1.

Těhotenství, porod a šestinedělí (00-99).

Příznaky a abnormální klinické a laboratorní nálezy nezařazené jinde (R00 - R99)

  • Zvracení (zvracení)
  • Únik moči (nedobrovolný, nedobrovolný únik moči).
  • Icterus (žloutenka)
  • Nevolnost (nevolnost)
  • Pyrosis (pálení žáhy)
  • Rhonchopathy (chrápání)
  • Sinusová tachykardie (zrychlený srdeční frekvence; zhoršená stimulace).
  • Suicidalita (riziko sebevraždy)
  • Třes rukou
  • Podváha
  • Vertigo (závratě)

Genitourinární systém (ledviny, močové cesty - pohlavní orgány) (N00 - N99).

  • Amenorea - žádné menstruační krvácení do 15 let (primární amenorea) nebo žádné menstruační krvácení déle než tři měsíce (sekundární amenorea)
  • Neplodnost - neschopnost otěhotnět k životaschopnosti dítěte.
  • Nefrolitiáza (ledvina kameny).
  • Testikulární atrofie - zmenšení velikosti varlata kvůli tkáňové atrofii.
  • Urolitiáza (močové kameny)

Zranění, otravy a další důsledky vnějších příčin (S00-T98).

  • Potravinová alergie (imunologická reakce)

Další

  • Pocit viny a hanby
  • Sociální problémy, zejména v partnerství a v práci.

If tabák or kofein se konzumuje kromě alkoholu, zhoršují se zdravotní postižení i příznaky nemoci a má aditivní účinek. Tělo je konfrontováno s několika toxickými látkami současně a nemá dostatečné obranné mechanismy - kvůli neustálému odbourávání - aby byly toxické látky neškodné

Plodnost (plodnost)

Konzumace alkoholu zhoršuje plodnost u žen i mužů. Sex hormonů nelze náležitě rozdělit kvůli poškození jater vyvolanému alkoholem, které vede k hormonální dysfunkci na úrovni hypotalamus-hypofýza, tj. na úrovni diencephalonu a hypofýzy. To způsobuje poruchy folikulárního zrání a menstruačního cyklu, což omezuje plodnost žen. U mužů vede zvýšená konzumace alkoholu k horšímu spermie kvalita: Spermatozoa hustota se snižuje a zvyšuje se podíl malformovaných spermií. U mladých mužů vede vysoká konzumace alkoholu k narušení vývoje varlata, takže se postupně zmenšují (testikulární hypotrofie). Výsledkem může být poškození plodnosti. Testikulární objem také koreluje s BMI (Mody Hmota Index/body mass index): hubenější muži často mají varlata které jsou příliš malé.

Spotřeba alkoholu a životně důležité látky

Vzhledem k vysokému energetickému obsahu alkoholu - 7.1 kalorií v jednom gramu - velkou část energetické potřeby splňují alkoholické nápoje při pravidelné konzumaci. Například 160 gramů alkoholu - ve 2 litrech vína - může obsahovat 70% energetické potřeby, což ve většině případů zanedbává příjem potravin obsahujících základní životně důležité látky, jako je např. Proteinů, železo, vápník a draslík. Alkoholické nápoje jsou obvykle zdarma nebo chudé na důležité živiny a životně důležité látky, a představují tak prázdné zdroje energie pro tělo. Kromě toho je stimulant vysoký koncentrace způsobuje závažné metabolické poruchy v důsledku zvýšené tvorby svého rozkladného produktu acetaldehydu. Na jedné straně existuje dysfunkce buněčných membrán stejně jako mitochondrie, které slouží buňkám jako elektrárny, a na druhé straně dochází ke změně v Proteinů, které samy v tomto stavu poškozují jaterní buňky. Absorbované tuky se hromadí v těle v důsledku poruch metabolismu lipidů a lipidy které nejsou metabolizovány, jsou uloženy [2.1]. Kromě toho metabolické poškození vede ke změnám životně důležité látky vyvážit a k poruchám při přeměně určitých vitamíny - vitamíny B1, B2, B6, kyselina listová, A, D a E - do jejich metabolicky aktivní formy. Zneužívání alkoholu vede ke změnám v těle, které na jedné straně vedou ke sníženému vstřebávání životně důležitých látek a na druhé straně přispívají k nedostatku životně důležitých látek v důsledku nadbytku životně důležitých látek. Patří mezi ně nedostatečný příjem potravy vyvolaný alkoholem, vstřebávání a transportní potíže s vitamíny, minerály a stopovými prvky a zvýšené vylučování

Vitamin B Complex

Dodávka organismu voda-rozpustný vitamíny při nadměrném příjmu alkoholu není zaručeno, protože je výrazně ovlivněna jejich absorpce, skladování a konzumace. Stimulant inhibuje transport vitamin B1 - thiamin - a blokuje jeho přeměnu na aktivní koenzym thiamin pyrofosfát, který je zvláště zodpovědný za výrobu energie. Thiamin je nezbytný pro biochemický rozklad alkoholu, a proto se konzumuje ve velkém množství. Dále se uvolňuje z jaterních buněk a stále více se vylučuje prostřednictvím ledvina. Značné ztráty vitaminu B1 vedou ke stavům zmatenosti, poruch centrálního a také vegetativní nervový systémpalpitace a selhání srdce stejně jako změny osobnosti, které se mohou projevit v podobě hádavosti, agresivity, změny nálady a deprese. Vitamin B3, B6 a B12 se také v těle vyskytují ve snížené formě, jako podvýživa s výrazně málo čerstvým ovocem a zeleninou brání dostatečnému příjmu těchto vitamínů. Poruchy metabolismu jater související s alkoholem a zvýšené vylučování močí přispívají ke zvýšené ztrátě vitamínů B, což usnadňuje jejich rozpustnost ve vodě.

Kyselina listová

Téměř všichni lidé trpící chronickým onemocněním alkoholismus mají extrémně nízký stav kyseliny listové. Kromě sníženého příjmu kyseliny listové v potravě je za nedostatky kyseliny listové odpovědná také snížená skladovací kapacita v játrech a zvýšené vyčerpání zásob kyseliny listové. Mezi příčiny zhoršené funkce kyseliny listové patří také toxický produkt rozkladu, acetaldehyd, volné radikály, které se vyskytují častěji pod vlivem alkoholu, a zvýšené ztráty ledvinami. Protože stopový prvek může být účinný pouze tehdy, když vitamin B12 je v těle přítomno v dostatečném množství, má snížená hladina vitaminu B12 v důsledku alkoholu negativní vliv na kyselinu listovou koncentrace. U 40% alkoholiků má za následek nedostatek kyseliny listové v těle anémie (anémie). Kromě toho musí alkoholici žít s trojnásobným zvýšeným rizikem kardiovaskulárních onemocnění a zvýšeným rizikem infarktu myokardu z důvodu nedostatku kyseliny listové.

Vitamín C

Vitamín C absorpce je blokována v důsledku poškození trávicího traktu vyvolaného alkoholem. Nízké hladiny vitaminu C v plazmě, tkáních a krevních buňkách jsou také způsobeny zvýšeným vylučováním močí

Vitamin A a beta-karoten

Rozpustný v tucích vitaminnebo beta-karoten, je v těle nedostatečně přítomen z důvodu nedostatečného příjmu potravy na jedné straně a poškození sliznice v zažívací trakt a poruchy vylučování, průtoku krve a nedobrovolné činnosti svalů v důsledku účinků toxického alkoholu na druhého. Za těchto podmínek vitamin nemůže být absorbován organismem. Důležité metabolické cesty tohoto vitaminu brání chronická konzumace alkoholu, která inhibuje oxidaci retinolu - přírodní formy vitamin v krmivech pro zvířata - na důležitou kyselinu retinovou. Mezi další příčiny nízké hladiny vitaminu A patří zvýšený transport z jaterních zásob, zvýšené odbourávání vitaminů, zvýšené vylučování vitaminu a nakonec nedostatek zinku, který může urychlit vyčerpání zásob vitaminu A v játrech. Protože se předpokládá, že tento vitamin hraje zvláštní roli při zraku, růstu, sexuálním vývoji a prevenci nádorů nedostatek vitaminu A zvyšuje riziko noci slepota a celková ztráta zraku, poruchy růstu u dětí, problémy s plodností a hrtan, měchýř, prostaty, játra, žaludek a dvojtečka rakoviny, mezi ostatními. Nízké sérum beta-karoten úrovně ve vztahu k konzumaci alkoholu.

Množství alkoholu denně Spotřebitelé alkoholu s nedostatkem beta-karotenu
<15 g 10%
16-30 g 16%
31-60 g 19%
61-90 g 41%

Vitamin D, K.

Vitamin D lze syntetizovat v kůže když vystavujeme svá těla slunečním paprskům. Alkoholici však mají zhoršenou termogenezi, kdy se energie alkoholu okamžitě přeměňuje na tepelnou energii v těle, což vede k velké produkci tepla. Postižení jedinci se vyhýbají slunečním paprskům kvůli návaly horka a následně vykazují redukci vitamin D syntéza. Poškození jater v důsledku pravidelné konzumace alkoholu s následnou inhibicí absorpce vitamínů a transportní kapacity vitaminů se nejen zvyšuje vitamin D nedostatek, ale také spotřeba vitamínů E a K. Nedostatky vitaminu D podporují karcinom tlustého střeva a karcinomu prsu, ztrátu minerály od kosti s následným bolest kostí, slabost a zlomeniny, stejně jako poruchy imunitní systém [7.1]. Vitamín K nedostatek je také extrémně problematický pro organismus. Může to vést k poruchám srážlivosti, což způsobí abnormální krvácení, které se projevuje ve formě stop krev ve stolici nebo dlouhodobým krvácením v případě zranění. Kromě toho může být narušen vývoj kostní struktury a nakonec může být upřednostňován rozvoj osteoporózy

Minerály a stopové prvky

Navíc nedostatky mnoha minerály a stopové prvky se vyskytují v těle pod chronickým vlivem alkoholu. Příčiny nízké zinek, magnézium, vápník, měď, a selen stav odpovídá osobám odpovědným za nedostatek vitamínů. Proto vysoký příjem alkoholu zvyšuje ztrátu těchto životně důležitých látek v důsledku nedostatečné výživy, problémy s absorpcí a transportem životně důležitých látek a zvýšené vylučování v důsledku dysfunkce jater. Jelikož alkohol dráždí a zanícuje zejména sliznice žaludku a střev, průjem (průjem) je běžný, což vede ke zvýšenému vyplavování magnézium a selen. Nedostatek hořčíku může způsobit srdeční problémy a svalovou dysfunkci. zinekjako základní stopový prvek je odpovědný za detoxikace alkoholu. Bez zinek, organismus má potíže rozebrat toxický stimulant. Špatné, opožděné užívání alkoholu vede k vážnému poškození orgánů [7.2]. Vyskytující se Nedostatek vitaminu D dále ovlivňuje vyvážit vápníku v těle, což způsobuje zvýšenou ztrátu minerálu z kosti a vystavit je značnému poškození.

Carnitin

Alkohol ničí aminokyselinu karnitin, která se tvoří z aminokyseliny lysin a methionin a je přirozenou součástí srdce a kosterního svalstva. Má nedostatek v těle kvůli nízkému příjmu potravy. V nízkých koncentracích již karnitin není schopen chránit játra před poškozením alkoholem a hromaděním tuku. Dále chybí jeho důležitá funkce detoxikace jater a vylučování látek cizích pro tělo, což vede ke zvýšené akumulaci chemických látek, drogy a těžké kovy v těle. Nadměrná konzumace alkoholu - nedostatek životně důležitých látek.

Nedostatek životně důležité látky Příznaky nedostatku
Proteiny
  • Poruchy trávení a vstřebávání životně důležitých látek a výsledné ztráty vody a elektrolytů.
  • Svalová atrofie
  • Poruchy růstu u dětí
Carnitin
  • Nedostatečná ochrana proti poškození jater v důsledku alkoholu, hromadění tuků v játrech.
  • Funkce karnitinu k detoxikaci jater a vylučování látek cizích pro tělo je narušena, což vede ke zvýšené akumulaci chemikálií, léků a těžkých kovů v těle
Vitamín C
  • Slabost cév vede k abnormálnímu krvácení, zánětu dásní, ztuhlosti kloubů a bolesti
  • Špatné hojení ran
  • Změny osobnosti - vyčerpatelnost, melancholie, podrážděnost, deprese.
  • Slabost imunitního systému se zvýšeným rizikem infekce
  • Snížený výkon

Snížená ochrana proti oxidaci zvyšuje riziko
Vitamin Zvýšené riziko

  • Nádory plíce, měchýř, prostaty, hrtanjícnu, žaludku a střev.
  • Zvýšené vylučování vápníku a tím zvýšené riziko urolitiázy.
  • Snížený čich, hmat
  • Noc slepota, celková ztráta zraku.
  • Poruchy sterility
  • Poruchy růstu u dětí
Beta-karoten
  • Snížená ochrana před peroxidací lipidů zvyšuje riziko srdečních onemocnění, mrtvice
  • Oslabený imunitní systém a vysoká náchylnost k infekcím.

Zvýšené riziko

  • Oční onemocnění, jako je šedý zákal
Vitamin D

Zvýšené riziko

  • Karcinom tlustého střeva i karcinom prsu
  • Poruchy imunitního systému
Vitamín E
  • Zvýšené riziko sterility
  • Rozpad buněk srdečního svalu
  • Smrštění i oslabení svalů
  • Neurologické poruchy
Vitamín K
  • Poruchy srážení krve - trvalé abnormální krvácení, prodloužené krvácení ze zranění, malé množství krve ve stolici.
  • Porucha tvorby kostí

Zvýšené riziko

  • osteoporóza
Vitamin B1, B2, B3 [1.1. ], B6 ,, B12 [1.1. ]Kyselina listová.
  • Citlivost na světlo (fotofobie).
  • Snížená tvorba červených krvinek (erytropenie), anémie (anémie).
  • Snížená tvorba protilátek

Zvýšené riziko

  • ateroskleróza
  • Ischemická choroba srdeční (CAD)
  • Palpitace srdce a selhání
  • Infarkt myokardu
  • Snížená absorpce životně důležitých látek
  • Změny osobnosti - depresestavy zmatenosti, zvýšená podrážděnost, poruchy citlivosti, hašterivost, agresivita, změny nálady.
  • poruchy spánku
  • Bolest svalů
  • Průjem
  • Nekoordinované pohyby
  • Špatné hojení ran
  • Fyzická slabost, snížená schopnost soustředit se
  • Poruchy centrálního a vegetativního nervového systému

Nedostatek vitaminu B1 zvyšuje riziko

  • „Wernicke-Korsakowův syndrom“, který se projevuje formou paralýzy očních svalů, změnami charakteru, poruchami paměti a vědomí [2.2].
Vápník
  • Zvýšená tendence ke krvácení
  • Špatná mineralizace kostí
  • osteoporóza
  • Křečová tendence svalstva
  • Zvýšená excitabilita nervových buněk
  • Zvýšené riziko vzniku zubního kazu a paradentózy
Draslík
  • Svalová slabost, svalová paralýza.
  • Snížené šlachové reflexy
  • Srdeční arytmie, zvětšení srdce
Sodík
Magnézium Zvýšené riziko

  • Svalové a cévní křeče, svalová dysfunkce.
  • Necitlivost a brnění v končetinách.
  • bušení srdce, pocit úzkosti, hyperaktivita.
  • Srdeční arytmie
  • Hypertenze
  • Infarkt myokardu
Železo

Zvýšená tvorba kyseliny mléčné vede k

  • Svalové křeče během fyzické námahy

Zvýšené riziko

  • Poruchy regulace tělesné teploty
  • Zvýšená absorpce toxinů z prostředí
  • Poruchy psychického i fyzického vývoje u dětí
Měď
  • ateroskleróza
  • Nespavost (poruchy spánku)
  • Poruchy plodnosti a růstu
  • Zvýšené hladiny cholesterolu v séru
Selen Zvýšené riziko

  • Revmaticko-artritické potíže
  • Svalová slabost
  • Dilatační kardiomyopatie (DCM)
  • Oční choroby
zinek
  • Alopecie
  • Zpožděné hojení ran

Snížená degradace alkoholu vede k

  • Nedostatečné, opožděné užívání alkoholu, které má za následek vážné poškození orgánů
  • Poruchy trávení
  • Poruchy učení
Aminokyseliny jako leucin a lysin[2.1.]
  • Oslabený imunitní systém
  • Změny nálady, úzkost, deprese
  • Hyperaktivní nervová aktivita
  • Nedostatek růstového hormonu (STH)
Základní mastné kyseliny jako.

  • Nenasycené mastné kyseliny
  • Omega-3-und-6-fettsäuren
  • Nemoc ledvin
  • Snížená funkčnost červených krvinek
  • Snížená funkce jater

Zvýšené riziko u dětí pro

  • Poruchy růstu celého těla i schopnosti učit se.
  • Nedostatečný vývoj mozku